เข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารนี้เพื่อเรียนรู้เคล็ดลับเกี่ยวกับสูตรอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง ปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล เช่น ผัก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ไวน์ชั้นดีใ นท้องถิ่น และอื่นๆ อีกมากมาย
คำพูดที่มีชื่อเสียงของอิตาลีกล่าวว่า “ถังเล็กบรรจุไวน์ที่ดีที่สุด” ไม่มีวิธีใดที่ดีไปกว่าการอธิบายถึงอุมเบรีย ภูมิภาคในภาคกลางของอิตาลี ซึ่งเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และความเชื่อโบราณ นอกจากนี้ยังมีบอร์กียุคกลางที่ดีที่สุด เมืองหรือหมู่บ้านเล็กๆ ที่ยังคงรักษาไว้ตามเดิม เช่น อัสซีซี เปรูเกีย กุบบิโอ สโปเลโต และออร์เวียโต เป็นต้น
ในระหว่างชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง คุณจะได้เรียนรู้การเตรียมสูตรอาหารพิเศษและไม่เหมือนใคร ใช้แป้งและไข่เพียงอย่างเดียว ผสมให้เข้ากัน เตรียมแป้งพาสต้าเฟรสก้าเพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณ นวด หั่น ทาเลียเตลโรล และเติมราวีโอลี่ สูตรอาหารเหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้เพื่อนของคุณอย่างแน่นอน เมื่อ คุณเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำอิตาลีครั้งต่อไปเมื่อคุณกลับถึงบ้าน
ในตอนท้ายของชั้นเรียน คุณจะนั่งรอบโต๊ะเพื่อเพลิดเพลินกับผลงานของคุณในบรรยากาศที่สนุกสนาน จิบอาหารจานที่สองและของหวานที่จับคู่กับไวน์ประจำภูมิภาคหนึ่งแก้ว อย่าพลาดวันพิเศษและน่าจดจำนี้
หรือจะเลือกรับประทานเฉพาะมื้ออาหารก็ได้
เมนูดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในครอบครัวชาวอิตาลี:
อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมครอสตินี่นานาชนิด: ไส้กรอกและสแตรคคิโนชีส, พาสต้าสดหนึ่งหรือสองจาน; จานที่สองเป็นไก่ หมู หรือปลา พร้อมเครื่องเคียง และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือของหวานด้วยช้อนแสนอร่อย
คุณจะได้รับการต้อนรับเข้าสู่บ้าน พนักงานต้อนรับ และเธอหวังว่าจะทำให้คุณใช้เวลาอย่างรื่นรมย์แ ละสร้างมิตรภาพที่ยั่งยืน
