ในประสบการณ์สุดพิเศษนี้ คุณจะได้จุดถ่าน ปรุงรสเนื้อ และหั่นเนื้ออย่างสมบูรณ์แบบจากเตาย่างโดยตรง ระหว่างจิบเครื่องดื่มอย่างไคปิริญญา ไวน์ หรือทานสเต็กเนื้อเย็นชื่นใจ มาค้นพบว่าทำไมบาร์บีคิวสไตล์บราซิลจึงเป็นเรื่องของชุมชนและการเล่าเรื่องราวมากพอๆ กับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ไม่มีการสาธิตที่เคร่งเครียด มีแต่การย่างแบบลงมือทำจริง การพูดคุยสนุกสนาน และการเสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างใจกว้าง คุณจะได้เรียนรู้วิธีดึงรสชาติรมควันออกมาจากเนื้อทุกชิ้น ลิ้มรสความฉ่ำของเนื้อแต่ละชิ้น และเข้าใจว่าทำไมชาวบราซิลจึงมารวมตัวกันรอบกองไฟเพื่อสร้างสายสัมพันธ์ที่ยั่งยืน กลับไปพร้อมกับทักษะใหม่ เพื่อนใหม่ และท้องที่อิ่มเอมไปด้วยรสชาติบาร์บีคิวบราซิลแท้ๆ

ในประสบการณ์นี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งต่อไปนี้:

เรียนรู้เทคนิคการย่างถ่านอย่างเชี่ยวชาญ ตั้งแต่การจุดไฟไปจนถึงการควบคุมอุณหภูมิ
จัดการกับเนื้อระดับพรีเมียม เช่น ปิคานยา คอสเตลา (ซี่โครง) ฟราดินญา (สเต็กกระโปรง) และลิงกิซา
ลิ้มรสเครื่องเคียงแท้ๆ เช่น เปาเดอัลโฮ น้ำสลัดวินาเกรต ฟาโรฟา และสลัดตามฤดูกาลที่สดใหม่
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มท้องถิ่น เช่น ไคปิริญญา เบียร์บราซิล หรือไวน์
รับฟังเรื่องราวจากคนวงในเกี่ยวกับวงการอาหารและวัฒนธรรมบาร์บีคิวของเซาเปาโล
และหาเพื่อนใหม่!