เรียนรู้เคล็ดลับความอร่อยของพาสต้าที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของโบโลญญาจากผู้คิดค้นโดยตรง เรียนรู้วิธีการพับตอร์เตลลิโนให้สมบูรณ์แบบ และลิ้มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่สืบทอดมาจากประวัติศาสตร์อิตาลีอันยาวนานนับพันปี

ดื่มด่ำไปกับประเพณีการทำอาหารอิตาลีและค้นพบอีกด้านหนึ่งของเมืองโบโลญญา
หลักสูตรการทำอาหารเป็นวิธีที่สนุกสนานในการเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรียนกับผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น
เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาลี (โปรเซคโกและของว่าง) จากนั้นจึงเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับทอร์เทลลินี ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารประจำภูมิภาคที่โดดเด่นที่สุด คลึงแป้งให้เป็นแผ่น ปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ อย่างระมัดระวัง แล้วใส่ไส้ลงในพาสต้าพร้อมกับเจ้าบ้านของคุณ และค้นพบความลับที่ซ่อนอยู่ของอาหารอิตาเลียนกันเถอะ
หลังเลิกเรียน เชิญรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย ที่ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสผลงานที่คุณได้ทุ่มเททำมา!

Cesarine คือเครือข่ายแม่ครัวประจำบ้านที่เก่าแก่ที่สุดของอิตาลี ซึ่งมีสมาชิกมากกว่า 1,000 คนทั่วประเทศในกว่า 120 เมือง พวกเขาเป็นเจ้าของบ้านที่เปี่ยมด้วยความรักและเป็นมิตร ซึ่งเปิดประตูบ้านของตนเองให้กับนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็นเพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มอิ่ม