เดอะ ไฮอีเลเวน บุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ โรงแรมอวานี+ ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับพรีเมียมที่ผสมผสานอาหารนานาชาติชั้นเลิศเข้ากับทิวทัศน์อันงดงามที่สุดแห่งหนึ่งของแม่น้ำเจ้าพระยา ตั้งอยู่บนชั้น 11 ร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศที่หรูหราแต่ผ่อนคลาย ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างสวยงามจากช่วงกลางวันสู่กลางคืน

ไฮไลท์ด้านอาหาร

บุฟเฟ่ต์ได้รับการออกแบบให้เป็น “ตลาดนานาชาติ” โดยมีสถานีปรุงอาหารสดหลายแห่งที่เชฟจะปรุงอาหารสดใหม่ตามสั่ง

• อาหารทะเลแช่เย็น: โดยทั่วไปจะนำเสนอเมนูคุณภาพเยี่ยม เช่น กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่จากนิวซีแลนด์ และหอยนางรม

• สถานีญี่ปุ่น: คัดสรรซาชิมิสดใหม่คุณภาพเยี่ยมและซูชิโรลสุดสร้างสรรค์

• สถานีแกะสลัก: โดยทั่วไปมักประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่อบด้วยไฟอ่อน เช่น เนื้อวากิว หรือเนื้อแกะอบ

• มุมอาหารไทยแท้: เมนูอาหารท้องถิ่นยอดนิยมที่ได้รับการยกระดับขึ้นไปอีกขั้น โดยเน้นรสชาติจัดจ้านและวัตถุดิบสดใหม่

• รสชาตินานาชาติ: เมนูอาหารร้อนที่คัดสรรมาหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ประกอบด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อินเดีย และตะวันตก

• ห้องของหวาน: พื้นที่เฉพาะสำหรับขนมอบฝีมือประณีต ขนมไทย และมักจะมีน้ำพุช็อกโกแลตหรือสถานีไอศกรีมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

บรรยากาศและการออกแบบ

• ทิวทัศน์เส้นขอบฟ้า: หน้าต่างบานใหญ่จากพื้นจรดเพดานมอบทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำและเส้นขอบฟ้าของกรุงเทพฯ อย่างไม่มีสิ่งกีดขวาง เป็นจุดชมวิวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการชมการจราจรทางน้ำและแสงไฟในเมือง

• สุนทรียศาสตร์สมัยใหม่: การตกแต่งภายในดูเรียบหรู โปร่งโล่ง และกว้างขวาง ตามแบบฉบับการออกแบบ “ไลฟ์สไตล์” อันเป็นเอกลักษณ์ของ Avani+ ซึ่งประกอบด้วยเส้นสายที่สะอาดตา ไม้ธรรมชาติ และแสงไฟสไตล์ร่วมสมัย

• การรับประทานอาหารแบบมีส่วนร่วม: แนวคิดครัวเปิดช่วยให้แขกสามารถมีปฏิสัมพันธ์กับเชฟได้ ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารมีชีวิตชีวามากกว่าบุฟเฟต์แบบบริการตนเองทั่วไป

Skyline คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักเดินทางที่ต้องการ… ความหรูหราของโรงแรมริมแม่น้ำ โดยปราศจากความรู้สึกแบบ “ตลาดมวลชน” นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ประณีตและมีคุณภาพสูง พร้อมฉากหลังระดับโลก