หลังจากได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น เราจะพาคุณไปสำรวจไร่องุ่นของเราที่เราได้รับองุ่น Turbiana โดยใช้วิธีการที่ยั่งยืนเพื่อผลิต Lugana ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อธิบายปรัชญาการทำงานของเราโดยยึดตามการเคารพในดินแดนและความใส่ใจต่อความหลากหลายทางชีวภาพ จากไร่องุ่นไปจนถึงห้องใต้ดิน เราจะแบ่งปันวิธีการผลิตไวน์ เวลาและวิธีการเพื่อให้ได้มาซึ่งสิ่งที่จำเป็นก่อน และจากนั้นก็ไวน์ที่สะท้อนถึงลักษณะเฉพาะและเอกลักษณ์ของดินเหนียวของเราและเถาองุ่นที่เราปลูก
จากนั้นเราจะไปที่พื้นที่ชิม ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสไวน์ Lugana สองไวน์ หนึ่งในนั้นมาจากไวน์วินเทจก่อนหน้านี้ และไวน์แดง Cabernet เสิร์ฟพร้อมซาลามิและชีส Brescian พร้อมแยมโฮมเมด ผักในน้ำมัน บรูสเก็ตต้าพร้อมน้ำมันการ์ดา