สำหรับการพักผ่อนจากการสำรวจนครวัด มาเรียนรู้การทำอาหารเขมรแบบดั้งเดิมกับเรา!

ก่อนอื่น ไกด์ และเชฟของเราจะไปรับคุณจากที่พัก เพียงแจ้งให้เราทราบว่าคุณพักที่ไหนเมื่อคุณจอง ต่อไปเราจะมุ่งหน้าไปยังตลาดแรงงานในท้องถิ่นเพื่อซื้ออาหารที่เราจะนำไปทำอาหาร พูดคุยกับผู้ขายในท้องถิ่นโดยใช้ ไกด์ ของคุณเป็นคู่สนทนา และค้นพบส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ของกัมพูชา ซึ่งอยู่ห่างไกลจากเส้นทางท่องเที่ยว

หลังจากนั้นเราจะไปที่ศาลาในสวนที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับชั้นเรียนเชิงโต้ตอบแบบลงมือปฏิบัติจริงของคุณ นำโดยเชฟท้องถิ่นที่พูดภาษาอังกฤษได้ เรียนรู้วิธีปรุงอาหารเขมรแสนอร่อยสามจานที่คุณสามารถสร้างสรรค์ขึ้นใหม่ที่บ้านได้ เช่น อาละวาดปลา ปอเปี๊ยะ แกงเขมร กล้วยในน้ำตาลโตนดพร้อมน้ำมะพร้าว และอีกมากมาย มากกว่า. พ่อครัวของคุณจะ ไกด์ อธิบายสูตรอาหารต่างๆ ให้คุณดู โดยจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีเตรียมส่วนผสมแต่ละอย่างและวิธีปรุงเพื่อให้ได้รสชาติที่ดึงเอารสชาติออกมา

ในที่สุด นั่งลงด้วยกันเพื่อทานอาหารที่คุณปรุงไว้ในงานฉลองกลางแจ้งแสนอร่อย!