รับประทานอาหารในห้องส่วนตัวสุดหรูที่ตกแต่งในสไตล์พระราชวัง เพลิดเพลินกับอาหารหลายคอร์สที่โดดเด่นทั้งรสชาติเข้มข้นและการจัดตกแต่งอย่างหรูหรา
สัมผัสประสบการณ์งานเลี้ยงอาหารค่ำสุดหรูระดับราชวงศ์ ที่ผสมผสานอาหารจีนดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเฉลิมฉลองในครอบครัว ลูกค้าระดับสูง และงานเลี้ยงส่วนตัว เพลิดเพลินไปกับบริการ ประสบการณ์เฉพาะส่วนบุคคล และเมนูที่ปรับแต่งไ ด้ตามต้องการ
สัมผัสวัฒนธรรมจีนผ่านอาหาร ในบรรยากาศหรูหราอลังการ
งานเลี้ยงอาหารค่ำฤดูร้อนในห้องส่วนตัว - ระดับ 1
ประกอบด้วยอาหารประเภทต่างๆ เช่น:
บริการชาอิมพีเรียล: Wuyi Da Hong Pao
อาหารเรียกน้ำย่อยจากพระราชวัง: ข้าวเหนียวงา, เค้กเบอร์รี่, เค้กวอลนัทและพุทราแดง
อาหารเย็น: ไข่ปูผัดยอดมะรุม, สลัดปูชีสพาร์เมซาน
ซุป: ซุปส้มคัมควอทและโลควอท, ซุปแฮมและเต้าหู้จินฮวา
อาหารจานหลัก: ปลาไหลแม่น้ำตุ๋น หรือ ปลากะพงเหลืองนึ่ง (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง), ปูตุ๋น หรือ ปูขนนึ่ง (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง), นกพิราบทอดกรอบ หรือ หมูตุ๋นเห็ด (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง)
ของหวาน: โยเกิร์ตอินทผลัมสีทอง
งานเลี้ยงฤดูร้อนในห้องส่วนตัว - ระดับ 2
ประกอบด้วยอาหารระดับ Tier 1 พร้อมด้วยรายการเพิ่มเติมดังนี้:
ซุปหูฉลาม (เลือกได้ระหว่างเนื้อปูสดหรือล็อบสเตอร์เห็ดทรัฟเฟิลดำ)
ผักตามฤดูกาลและปลานึ่ง
งานเลี้ยงอาหารค่ำฤดูร้อนในห้องส่วนตัว - ระดับ 3
ประกอบด้วยอาหารระดับ 1 และระดับ 2 พร้อมด้วยเมนูเพิ่มเติมดังนี้:
พระพุทธเจ้ากระโดดข้ามกำแพง
ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นไฟอ่อน ราดด้วยชีสพาร์เมซาน
งานเลี้ยงอาหารค่ำฤดูร้อนในห้องส่วนตัว - ระดับ 4
ประกอบด้วยอาหารระดับ 1, 2 และ 3 พร้อมด้วยอาหารเพิ่มเติมดังนี้:
หูฉลามตุ๋นทองคำ หรือ หอยเป๋าฮื้อแอฟริกาใต้
กุ้งมังกรอบไวน์เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว