โรงสีน้ำมัน Tistarelli บอกเล่าเรื่องราวของครอบครัวหนึ่งที่อุทิศตนให้กับการผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษมาตั้งแต่ทศวรรษ 1960 ปัจจุบัน ประเพณีนี้ยังคงสืบทอดโดย Fausta Tistarelli และครอบครัวของเธอ ซึ่งผสมผสานรากฐานกับนวัตกรรมเพื่อสร้างน้ำมันที่สะท้อนถึงความแท้จริงของทัสคานี
ตลอดทั้งปี ผู้เยี่ยมชมสามารถเข้าร่วมทัวร์พร้อมชิมน้ำมัน EVO ที่ผลิตในโรงสี ซึ่งเป็นประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่จะทำให้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับโรงสี ประวัติศาสตร์ และกระบวนการสี รวมถึงเรียนรู้วิธีการรับรู้กลิ่นและรสชาติ แยกแยะลักษณะเฉพาะ และชื่นชมคุณค่าของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษคุณภาพสูงผ่านการชิม
ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนธันวาคม การมาเยี่ยมชมจะยิ่งน่าประทับใจมากขึ้น เนื่องจากอากาศจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของน้ำมันใหม่ และบรรยากาศรื่นเริงของชาวสวนมะกอกทำให้ประสบการณ์นี้พิเศษอย่างแท้จริง