การเดินทางเริ่มต้นด้วยการขับรถ 90 นาทีไปตามถนนบนภูเขาที่ไม่ค่อยมีคนสัญจร โดยลงจากที่ราบสูงซาปาไปยังหุบเขาด้านล่าง
คุณจะเดินทางมาถึงหมู่บ้านน้ำคัง เพื่อพบกับหมู่บ้านเล็กๆ ของชาวดาว ตรงนี้เป็นจุดที่คุณต้องจอดรถและเริ่มเดินชมเมือง

เพลิดเพลินกับการเดินเท้าเป็นเวลาสองชั่วโมงผ่านนาข้าวขั้นบันไดที่ยังคงใช้งานอยู่ เส้นทางนี้เป็นทางเดินที่ไม่ลาดยาง แคบ และไม่เรียบ ซึ่งทอดลงไปยังหุบเขาน้ำคัง
ภูมิประเทศเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล: ทุ่งนาที่ราบเรียบและถูกน้ำท่วมในเดือนพฤษภาคม สีเขียวสดใสในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม และสีทองอร่ามในเดือนกันยายนและตุลาคม เส้นทางนี้เป็นเส้นทางที่แยกตัวออกจากกลุ่มทัวร์อื่นๆ อย่างสิ้นเชิง

ลิ้มลองอาหารกลางวันที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย ซึ่งปรุงโดยครอบครัวชาวเผ่าแดงในท้องถิ่นที่เมืองน้ำชาง
อาหารมื้อนี้ประกอบด้วยข้าว ผักท้องถิ่น และวัตถุดิบตามฤดูกาล คุณจะได้ทานอาหารในบ้านหรือบริเวณใกล้เคียงบ้านของครอบครัวเจ้าภาพ ซึ่งจะช่วยให้คุณมีเวลาพักผ่อนและฟื้นฟูร่างกายจากการเดินป่าในตอนเช้า

สำรวจหมู่บ้านน้ำคัง ชุมชนที่ยังไม่ค่อยได้สัมผัสกับการท่องเที่ยวเชิงจัดระเบียบมากนัก ผู้หญิงที่นี่สวมใส่เสื้อผ้าสีครามปักมือและเครื่องประดับศีรษะหลายชั้นเป็นประจำทุกวัน
เจ้าบ้านจะอธิบายเกี่ยวกับหมู่บ้านให้คุณฟัง เพื่อให้คุณได้ทำความรู้จักกับครอบครัวชาวบ้านอย่างแท้จริง คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสวนสมุนไพรแบบดั้งเดิม วิธีการย้อมสีคราม และความรู้ด้านการแพทย์ของพวกเขา

ใช้เวลาว่างอย่างอิสระ ปราศจากความกดดัน ในทุ่งนาขั้นบันไดเหนือหมู่บ้านในช่วงเวลาที่แสงสวยที่สุดของวัน ระเบียงนาเหล่านี้มีผู้คนพลุกพล่านและถูกถ่ายรูปน้อยกว่าระเบียงนาในหุบเขาเมิงฮวามาก