ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมบาสก์ขณะลิ้มลองพินต์โซและเครื่องดื่มเบาๆ รอบๆ ซานเซบาสเตียน เรียนรู้วิธีกินพินต์ซอสเหมือนคนพื้นเมืองขณะเที่ยวชมสถานที่ที่ดีที่สุดในท้องถิ่น
ระบบทางเดินอาหารของชาวบาสก์

Txikiteo: คำจำกัดความโดยประมาณของ 'txikiteo' อาจเป็นได้: ไปจากบาร์หนึ่งไปอีกบาร์ กิน pintxo และดื่มสักแก้ว (ปกติคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ ไม่ใช่ค็อกเทล!) ในแต่ละคำ
ทักซิกิเตโอเสร็จแล้วก็ยืนขึ้น หน้าบาร์ที่เต็มไปด้วยพินซอส และรายล้อมไปด้วยผู้คนที่คุณไม่รู้จัก (แต่สุดท้ายคุณอาจจะได้พบกัน)

และนี่คือสิ่งที่คุณจะทำร่วมกับเรา: txikiteo แท้ๆ บินจากบาร์หนึ่งไปอีกบาร์หนึ่ง ชิมอาหารจานพิเศษที่มีชื่อเสียงที่สุดของแต่ละร้านในสภาพแวดล้อมแบบบาสก์อย่างแท้จริง และรายล้อมไปด้วยคนในท้องถิ่น ซึ่งคุณไม่รู้… . แต่สุดท้ายคุณก็จะได้พบกัน

Pintxo: อาหารชิ้นเล็กๆ ที่เริ่มต้นจากอะไรง่ายๆ (ส่วนหนึ่งของไข่เจียวมันฝรั่ง แฮมชิ้นบนขนมปัง…) และบาร์ของประเทศบาสก์ได้รับการปรับปรุงเมื่อเวลาผ่านไป ทำให้มีความซับซ้อนมากขึ้นเพื่อที่จะ ดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น
เรื่องราวน่าตื่นเต้นและมีหลายเวอร์ชั่นพอๆ กับนักประวัติศาสตร์ ในทัวร์ของเรา คุณจะได้รู้จักสิ่งเหล่านี้บางส่วน รวมถึงความอยากรู้อยากเห็นอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับลัทธิท้องที่มีอยู่ในแคว้นบาสก์

การดื่ม: นี่เป็นศาสนาที่ยิ่งใหญ่อีกศาสนาหนึ่ง (พร้อมกับการกิน) ในประเทศบาสก์ ไวน์และไซเดอร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวบาสก์ในช่วงห้าศตวรรษที่ผ่านมา แม้ว่าเบียร์จะมีแพร่หลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็ตาม
คุณรู้ไหมว่าในศตวรรษที่ 16 กะลาสีเรือชาวบาสก์แทบจะไม่ประสบกับโรคลักปิดลักปิดลักเปิดระหว่างการเดินทางในทะเลระยะไกล ต้องขอบคุณไซเดอร์ที่พวกเขาดื่ม

Txakoli: โดยทั่วไปแล้วไวน์ขาวแห้งและเป็นประกายของแคว้นบาสก์ ซึ่งองุ่นปลูกในไร่องุ่นใกล้ทะเลกันตาเบรีย เหมาะที่จะรับประทานคู่กับอาหารประเภทปลา…หรือ pintxos ไม่มีอะไรเพิ่มเติมที่จะเพิ่ม

ไซเดอร์: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ได้จากน้ำแอปเปิ้ลหมัก หวานเล็กน้อย ขมเล็กน้อย มีอันตรายเพียงอย่างเดียว คือ เมาง่ายเหมือนน้ำ

Zurito: ดื่มเบียร์สั้นๆ (ประมาณ 20-25 cl.) เหมาะสำหรับดื่มคู่กับ pintxos คำว่า 'ซูริโต' เป็นคำเฉพาะสำหรับแคว้นบาสก์ หากคุณไปที่มาดริดและขอ 'ซูริโต' จะไม่มีใครเข้าใจคุณ (ยกเว้นในกรณีที่บาร์เทนเดอร์คือชาวบาสก์)

ชีสเค้กซานเซบาสเตียน: ถ้าพระเจ้าเป็นเค้ก พระองค์ก็คงเป็นชีสเค้กซานเซบาสเตียน คุณรู้ไหมว่า San Sebastián Cheesecake เป็นชีสเค้กระดับโลก เหมือนกับ New York Cheesecake?
คุณรู้ไหมว่าจากความสำเร็จนี้ หุ่นยนต์ในครัว Thermomix ได้รวมสูตรสำหรับ 'San Sebastián Cheesecake' ไว้ในโปรแกรมด้วย ตกลง. วันนี้คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติต้นตำรับ ต้นกำเนิดของทุกสิ่ง ต้นกำเนิด บิ๊กแบง