มาค้นพบวัฒนธรรมการทำขนมปังอันเลื่องชื่อของอุซเบกิสถาน ที่ซึ่งแต่ละเมืองมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ไม่มีเมืองไหนโดดเด่นเท่ากับขนมปังซามาร์คันด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก

เริ่มต้นด้วยการรับจากโรงแรมของคุณในซามาร์คันด์ แล้วมุ่งหน้าไปยังร้านเบเกอรี่แบบดั้งเดิม ที่ซึ่งขนมปังกลมชื่อดังถูกอบในเตาอบดินเผาขนาดใหญ่ที่ร้อนจัด เรียกว่า ทันดีร์ (tandir)

ชมวิธีการขึ้นรูป ตกแต่ง และกดแป้งลงบนผนังเตาอบอย่างชำนาญ จนได้ขนมปังสีทองนุ่มหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของซามาร์คันด์ ในระหว่างคลาสเรียนนี้ คุณจะได้เรียนรู้ทุกขั้นตอนโดยตรงจากคนทำขนมปังในท้องถิ่น และยังได้ลองทำขนมปังด้วยตัวเองอีกด้วย

ซื้อขนมปังซามาร์คันด์อบสดใหม่กลับบ้านไปแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ