ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดื่มด่ำในใจกลาง Testaccio เชิญชวนคุณมาสัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของอาหารโรมัน ภายใต้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ คุณจะเริ่มต้นด้วยการปรุงพาสต้าสดตั้งแต่ต้นจนจบ โดยฝึกฝนศิลปะการผสมผสานส่วนผสมง่ายๆ เช่น แป้ง ไข่ หรือน้ำ เข้าด้วยกันจนได้ส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ

จุดเน้นที่แท้จริงของประสบการณ์นี้อยู่ที่การรังสรรค์ซอสโรมัน 3 ชนิด ได้แก่ Cacio e Pepe, Amatriciana และ Carbonara ซอสแต่ละชนิดจะบอกเล่าเรื่องราวของประเพณี และคุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับเบื้องหลังรสชาติอันเข้มข้นเหนือกาลเวลา
เมื่อคุณสร้างสรรค์อาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว คุณจะได้เพลิดเพลินกับการชิมเมนูพาสต้า 3 จานที่จับคู่กับไวน์ท้องถิ่น ตามด้วยของหวานโฮมเมดและกาแฟอิตาลี ประสบการณ์ปฏิบัติจริงนี้ไม่เพียงแต่มอบอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางที่น่าจดจำสู่ใจกลางการทำอาหารและการต้อนรับแบบบ้านๆ ของชาวโรมันอีกด้วย

เราสามารถปรับเมนูสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติได้โดยใช้สูตรอาหารโรมันแบบดั้งเดิม เรายังยินดีที่จะรองรับตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน เพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหาร
นำสูตรอาหารโรมันแบบดั้งเดิมสุดพิเศษที่คุณทำขึ้นกลับบ้าน เพื่อที่คุณจะได้รังสรรค์ความมหัศจรรย์ที่บ้านและแบ่งปันรสชาติอาหารอิตาลีกับคนที่คุณรัก