การเดินทางสู่ย่าน Testaccio ที่ “โด่งดัง” ตามประเพณีของกรุงโรมกับ ไกด์ ที่ยอดเยี่ยมของคุณ และเชฟ นักชิมอาหาร บรรณาธิการหนังสือเกี่ยวกับศาสตร์การทำอาหารและนักประวัติศาสตร์ด้านอาหารอิตาเลียน เรียนรู้การเตรียมพาสต้าทำมือและสูตรอาหารท้องถิ่นอื่นๆ และเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร

คุณจะเริ่มบทเรียนการเตรียมแป้งสำหรับลาซานญ่า จากนั้นจึงม้วนออกและเติมน้ำสลัดก่อนอบ

จากนั้น เรียนรู้วิธีการเตรียมแป้งสำหรับทาลเลียเตลพร้อมเครื่องปรุงรส เมื่อเสร็จงานคุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารและชิมอาหารกับเชฟ

นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้การผสมผสานสูตรอาหารท้องถิ่นเข้ากับไวน์อิตาเลียนชั้นดี ซึ่งแน่นอนว่าคุณจะได้ลิ้มลอง หลังบทเรียน คุณจะได้รับกระดาษพร้อมสูตรอาหารทั้งหมดที่เชฟเตรียมไว้