ทัวร์เริ่มต้นที่ตลาดกลางริกา ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุดและน่าทึ่งที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป สร้างขึ้นในทศวรรษ 1920 โดยใช้โครงสร้างเหล็กขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาสำหรับโรงเก็บเรือเหาะเซปเปลินของเยอรมัน อาคารทรงสูงตระหง่านผสมผสานวิศวกรรมล้ำสมัยเข้ากับประเพณีอาหารท้องถิ่น ปัจจุบัน ตลาดแห่งนี้เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในกลุ่มประเทศบอลติก และเป็นศูนย์กลางที่แท้จริงของชีวิตประจำวันของชาวลัตเวีย

ตลอดหนึ่งชั่วโมงถัดไป ไกด์ ในพื้นที่ของคุณจะนำคุณเดินชมซุ้มต่างๆ ของตลาด พร้อมแวะชิมและเรียนรู้ไปพร้อมกัน เพลิดเพลินกับการชิมอาหารหลากหลายชนิดในปริมาณเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็นปลาเค็มและปลารมควัน เพสโต้จากกัญชาฝีมือประณีต ผลิตภัณฑ์นมที่บ่มนาน ผักสด ขนมปังไรย์สีเข้ม อาหารตามฤดูกาล และอื่นๆ อีกมากมาย ตลอดการเดินทาง คุณจะได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นหลากหลายชนิดที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับอาหารลัตเวียและวัฒนธรรมการกินในชีวิตประจำวันอย่างแท้จริง ไกด์ ของคุณจะอธิบายถึงที่มาของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดและบทบาทของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นในประเพณีและชีวิตประจำวันของชาวลัตเวีย

ส่วนที่สองของการทัวร์จะพาคุณไปยังเมืองเก่าที่มีเสน่ห์ของริกา ขณะที่คุณเดินเล่นไปตามถนนที่ปูด้วยหิน ไกด์ ของคุณจะพาคุณไปรู้จักกับสถานที่สำคัญที่สุดของเมืองและเรื่องราวที่น่าสนใจมากมาย หลังจากเดินไปไม่นาน คุณก็จะมาถึงจุดสุดท้ายของเรา เพื่อรับประทานอาหารกลางวันแบบลัตเวียดั้งเดิมใจกลางเมืองเก่าริกา

เพื่อเป็นการปิดท้ายประสบการณ์ คุณจะได้รู้จักกับริกา แบล็ก บาลซัม เหล้าสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดของลัตเวีย และเรียนรู้วิธีพูดว่า “ไชโย!” แบบคนท้องถิ่น

สำคัญ: จุดนัดพบของเราอยู่ที่ซุ้มขายของ Narvesen ด้านนอกสถานีขนส่งริกา (Autoosta) ไกด์ ของคุณจะรอคุณอยู่พร้อมร่มสีเหลือง

โปรดทราบว่าอาหารลัตเวียแบบดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นหลัก ดังนั้น ทัวร์นี้จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือวีแกน และเราขอความกรุณาให้ท่านพิจารณาเรื่องนี้ก่อนทำการจอง

เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวและสนุกสนาน ขนาดกลุ่มจึงจำกัดไว้ที่สูงสุด 15 คน สำหรับกลุ่มที่มีสมาชิก 10 คนขึ้นไป ไกด์ ของคุณจะใช้ไมโครโฟน และผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะได้รับเครื่องรับสัญญาณเสียง เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคนสามารถได้ยินอย่างชัดเจนโดยไม่ต้องเบียดเสียดกันรอบๆ ไกด์