ตลาดมาฮาเน่ เยอูดา เป็นตลาดกลางของกรุงเยรูซาเลม

ตลาดในร่มที่งดงามแห่งนี้ คุณสามารถซื้อผลไม้และผักได้ที่นี่ และยังสามารถออกไปปาร์ตี้ในยามเย็นได้อีกด้วย
แต่เหนือสิ่งอื่นใด Mah'ané Yéouda คืออาณาจักรแห่ง “อาหารริมทาง” ที่ผสมผสานอาหารอิสราเอลจากวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วทุกมุมโลก

เราจะสำรวจตลาด ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมภายใน และที่สำคัญที่สุด เราจะลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของที่นี่

เราจะเดินทางจากเยรูซาเลมไปยังเยเมน กรีซ ยุโรป และที่อื่นๆ ทั่วโลกของชาวยิว และจะเข้าใจว่าอาหารอิสราเอลสมัยใหม่ถือกำเนิดขึ้นได้อย่างไรในฐานะที่เป็นรูปแบบใหม่ของอาหารยิวแบบดั้งเดิม

เราจะเข้าใจถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร วัฒนธรรม ความคิด และประวัติศาสตร์