ดำดิ่งสู่โลกอันน่าอร่อยที่เปลือกแข็งเป็นขุยเต็มไปด้วยซอสมะเขือเทศหวานและชีสเหนียวเหนอะหนะจำนวนหนึ่ง การเดินทางไปชิคาโกจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ดื่มด่ำกับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ที่สุด นั่นก็คือพิซซ่าจานลึก คุณสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อค้นหาว่าสถานที่ใดดีที่สุด จากนั้นเข้าคิวโต๊ะ และรออย่างอดทนเมื่อเวลาในการอบนานสำหรับพายชิ้นใหญ่เหล่านี้เริ่มลดลง หรือคุณสามารถเข้าร่วมทัวร์ Finger Licking Chicago Deep-Dish เพื่อเพลิดเพลินไปกับข้อต่อในตำนานไม่ใช่แค่หนึ่งหรือสอง แต่สามข้อต่อ - ทั้งหมดนี้ในการออกนอกบ้าน 2 ชั่วโมงที่สดชื่นสบาย ๆ เพียงครั้งเดียว การเดินทางท่องเที่ยวด้วยตนเองนี้ ซึ่งมีเฉพาะแขกที่ได้รับเชิญของคุณเท่านั้น โดยจะมอบที่นั่งทันทีพร้อมบริการระดับวีไอพีในสถาบันทั้งสี่ที่รับผิดชอบชื่อเสียงด้านอาหารจานลึกที่มีชื่อเสียงโด่งดังของชิคาโกมากที่สุด เวลารอก็น้อยที่สุดเช่นกัน เนื่องจากพิซซ่ามีดและส้อมซึ่งปกติจะใช้เวลาอบมากกว่า 45 นาที จะส่งถึงคุณร้อนภายในเวลาเพียง 10 นาที ดีที่สุดคือคุณสามารถนำของเหลือติดตัวไปด้วยได้

คงเป็นไปไม่ได้เลยที่คุณจะจัดทริปท่องเที่ยวแบบนี้ในวันเดียวด้วยตัวเอง โดยคุณจะได้ชิมพายไส้กรอกครึ่งชีสครึ่งอร่อยที่สถานที่สำคัญแต่ละแห่ง: Gino's East บนถนน Superior Street, Pizzeria Uno บนถนน Ohio และ Lou Malnati's บนถนนเวลส์ ด้วยสูตรแป้งสูตรลับที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ส่วนผสมไส้กรอกที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของตัวเอง และกระทะเหล็กหล่อที่ปรุงรสจากการใช้งานมานานหลายปี พิซซ่าของร้านแต่ละแห่งจึงมีความแตกต่างที่แตกต่างกันออกไป ทำให้คุณตัดสินใจเองได้ว่าร้านไหนที่คุณชอบที่สุด ร้านอาหารทั้งสี่แห่งอยู่ในระยะเดินถึงกันอย่างสะดวกสบายในย่าน Magnificent Mile ที่มีชีวิตชีวาเช่นกัน

Gino's East ก่อตั้งขึ้นในปี 1966 โดยคนขับแท็กซี่ผู้กล้าได้กล้าเสียสองคน มีฐานแฟนคลับที่ไม่มีใครเทียบได้ ซึ่งรวมถึง Chris Rock, Will Ferrell และ Lady Gaga โต๊ะไม้แกะสลักในยุคแรกและผนังที่หุ้มด้วยกราฟฟิตี้เกือบจะมีชื่อเสียงพอๆ กับพิซซ่าที่น่าประหลาดใจ โดยเริ่มจากการใช้แป้งที่ขูดด้วยมือแล้วตบลงในกระทะ จากนั้นจึงโรยด้วยชีสและไส้กรอกเป็นชั้นๆ และสุดท้ายคือซอสที่ทำจากเถาวัลย์สุก มะเขือเทศแคลิฟอร์เนีย Pizzeria Uno ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2486 โดยอ้างว่าเป็นผู้ประดิษฐ์พิซซ่าจานลึกที่มีขอบสูงซึ่งได้รับความนิยมตั้งแต่เริ่มแรก อย่างไรก็ตาม Lou Malnati's แย้งว่าเป็นผู้ริเริ่มด้วยอาหารจานลึกที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีเปลือกเนยและไส้กรอกที่เข้มข้นซึ่งครอบคลุมเส้นรอบวงทั้งหมดของพายในขนมพายที่น่าประทับใจชิ้นเดียว