สร้างความทรงจำที่ไม่มีวันลืมบนเกาะเต่าด้วยคลาสเรียนทำอาหารไทยส่วนตัวบนดาดฟ้าที่ผสมผสานความงามของเกาะ รสชาติที่เข้มข้น และการเรียนรู้แบบปฏิบัติ ชั้นเรียนแบบเข้มข้นนี้จัดขึ้นเหนือหาดทรายรีในครัวแบบเปิดโล่งบนดาดฟ้าของบ้านไทยในท้องถิ่น โดยเชิญชวนคุณมาทำอาหารไทยแท้ ๆ 3 จานที่คุณเลือกเอง เช่น ผัดไทย ต้มยำ แกงเขียวหวาน หรือข้าวเหนียวมะม่วง ตั้งแต่เริ่มต้น รวมถึงพริกแกงที่ทำด้วยมือ

เริ่มต้นด้วยการต้อนรับอันอบอุ่นและการแนะนำเกี่ยวกับสมุนไพร เครื่องเทศ และอุปกรณ์ทำอาหารของไทย คุณจะได้สำรวจส่วนผสมต่างๆ เช่น ตะไคร้ ข่า โหระพา และใบมะกรูด พร้อมเรียนรู้บทบาทของส่วนผสมเหล่านี้ในอาหารไทย ด้วยสถานีทำอาหารของคุณเองและคำแนะนำทีละขั้นตอนที่ผ่อนคลายจากเชฟท้องถิ่นที่เป็นมิตร ชั้นเรียนนี้จึงเหมาะสำหรับทุกระดับทักษะ ไม่ว่าจะเป็นความสนุกสนาน เข้าถึงง่าย และลึกซึ้งทางวัฒนธรรม

ไฮไลท์อยู่ที่การปรุงอาหาร 3 จานที่คุณเลือก โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและเทคนิคแบบดั้งเดิม ตำพริกแกงเอง ปรุงรสซุปให้อร่อย หรือผัดอย่างมั่นใจ มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ อาหารเจ อาหารมังสวิรัติแบบกินปลา และสำหรับผู้ที่แพ้อาหารก็พร้อมให้บริการเสมอ เพียงแจ้งให้เจ้าของบ้านทราบ

เมื่ออาหารของคุณพร้อมแล้ว ให้มุ่งหน้าไปที่พื้นที่รับประทานอาหารบนดาดฟ้าเพื่อเพลิดเพลินกับผลงานสร้างสรรค์ของคุณท่ามกลางทัศนียภาพเขตร้อนและสายลมแห่งเกาะ คุณจะออกไปพร้อมกับท้องอิ่ม ทักษะใหม่ๆ และความทรงจำที่ไม่มีวันลืม ตั้งอยู่ใจกลางเกาะทรายรี คุณสามารถเดินกลับโรงแรมหรือสำรวจเกาะต่อหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ