สำรวจศิลปะการแกะสลักและการตกแต่งอาหารแบบไทยๆ ในบทเรียนส่วนตัวนี้ เลือกผักและผลไม้สดที่ตลาดเช้า ก่อนที่จะเรียนรู้เทคนิคอันซับซ้อนเบื้องหลังการตกแต่งอาหารที่ทำด้วยมืออันละเอียดอ่อน

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant อันโด่งดังด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรไทยแสนสดชื่น จากนั้นมุ่งหน้าไปกับเชฟส่วนตัวของคุณไปยังตลาดเช้าบางรัก โต้ตอบกับคนในท้องถิ่นและเรียนรู้เคล็ดลับในขณะที่คุณเลือกส่วนผสมที่เหมาะสำหรับบทเรียนของคุณ โดยอาศัยวิธีการเลือกผลิตผลที่มีคุณภาพและมีลักษณะเฉพาะที่เหมาะสมสำหรับการแกะสลัก

มุ่งหน้ากลับไปที่โรงเรียน สวมผ้ากันเปื้อน พับแขนเสื้อขึ้น และดูกูรูของคุณสาธิตกระบวนการที่ซับซ้อนในการทำอาหารตกแต่ง ชมและเรียนรู้ขณะที่พวกเขาประดิษฐ์ใบไม้ขั้นพื้นฐาน การออกแบบดอกไม้ และการสร้างสรรค์ที่ประณีตยิ่งขึ้น เช่น นกและปลา ต่อไป ถึงตาคุณแล้วที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกที่ไม่ซ้ำใครของคุณเอง จดบันทึกเกี่ยวกับกระบวนการและเทคนิค เครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการสร้างลวดลายและเอฟเฟ็กต์ต่างๆ และวิธีการดูแลผลงานของคุณหลังจากการแกะสลัก เพื่อที่คุณจะได้สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกขึ้นมาใหม่ที่บ้าน ในที่สุดคุณมีโอกาสที่จะลิ้มรสอาหารของคุณในบรรยากาศไทยแท้