กีมาลาเป็นรีสอร์ทวิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำที่โดดเด่นซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น 'เกินเสน่ห์' มองเห็นหมู่บ้านกมลาและทะเลอันดามัน ซ่อนตัวอยู่บนเนินเขาภายในป่าอันเขียวชอุ่ม และอยู่ห่างจากฝูงชนและเสียงอึกทึกครึกโครม

หลายศตวรรษก่อน ในสมัยเส้นทางการค้าโบราณระหว่างโลกตะวันตกและโลกตะวันออก ก็มีกลุ่ม KHON-JORN (กลุ่มผู้พเนจร) ดำรงอยู่ พวกเขาเป็นกลุ่มนักผจญภัยที่ประกอบด้วยคนหาอาหาร คนเลี้ยงสัตว์ นักแสดง พ่อค้า และนักสำรวจ ซึ่งใช้เวลาซื้อขายสินค้ากับชนเผ่าอื่นๆ ที่พวกเขาพบระหว่างการเดินทาง เนื่องจากวิถีเร่ร่อนของพวกเขา พวกเขาจึงต้องการสร้างบ้านกึ่งถาวรเพื่อให้สามารถอยู่ต่อไปได้อย่างง่ายดาย

แรงบันดาลใจจากกลุ่ม Wanderer ทำให้เกิด 'ประสบการณ์คนจร' ทีมงานด้านการทำอาหารของ Keemala เชื่อมั่นในการนำเสนอ 'Feast for the Senses' โดยใช้เทคนิคการทำอาหารที่จริงใจและมีประโยชน์ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงสร้างสรรค์อาหารค่ำนี้ที่เต็มไปด้วยรสชาติตะวันออกที่มีชีวิตชีวา

การรับประทานอาหารรสเลิศที่กีมาลาเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบองค์รวมที่เป็นส่วนตัวพร้อมการสร้างสรรค์ที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติ ฉากหลังของความงดงามของป่าไม้ และบริการที่ราบรื่น

เพลิดเพลินกับอาหารค่ำอินเดียอันเป็นเอกลักษณ์ของ Keemala พร้อมค็อกเทลในบรรยากาศโรแมนติกของ Keemala Resort

จังซีลอนโอลด์แฟชั่น

เหล้ารัมไทยโขง ช็อกโกแลตและบิทเทอร์ส้ม น้ำเชื่อมใบเตยโฮมเมด ผิวส้ม กานพลู โป๊ยกั้ก

ซาโมซ่าผัก - ขนมอินเดียทอดไส้เครื่องเทศ ผัก ขิง กระเทียม พริก

Aloo Bonda - มันฝรั่งบดชุบแป้งทอด ขิง กระเทียม พริก ผักชี

ปาโกราเห็ด - เห็ดกีมาลาชุบแป้งทอด แป้งกรัมรสเผ็ด ขิง กระเทียม พริก ผักชี

มะเขือเทศชอร์บา

ซุปมะเขือเทศอินเดีย เครื่องเทศ สมุนไพร หัวหอม ครีม

ปลาแมคเคอเรลหมักสไตล์มาลัยทิกก้า

กุ้งลายเสือหมัก เครื่องเทศอินเดีย โยเกิร์ตโฮมเมด ขิง กระเทียม ผักชี

สับโคมไฟเลี้ยงหญ้า เครื่องเทศอินเดีย ขิง กระเทียม ผักชี

ไก่ทิกก้าหมัก เครื่องเทศอินเดีย โยเกิร์ตโฮมเมด ขิง กระเทียม ผักชี

ชัทนีย์มะขาม ชัทนีย์มิ้นต์ โยเกิร์ตไรต้า

ดนตรีประกอบ

Dal makhani - ถั่วเลนทิลดำ เนย ครีม

ข้าวเจอร์ราอินเดีย - ข้าวบาสมาตินึ่ง เมล็ดยี่หร่า

กีมาลาดิลจาลีพิเศษ

นมปั้นหลากสีหวานอินเดีย แป้งรำ น้ำตาลไซรัป หญ้าฝรั่น กระวานเขียว

กาแฟ ชา และเปอตีโฟร์

พราลีนดาร์กช็อกโกแลต พราลีนไวท์ช็อกโกแลต ทรัฟเฟิลมะพร้าว