พัฒนาทักษะการปรุงอาหารของคุณและเลือกเทคนิคการจัดเตรียมอาหารไทยต้นตำรับในเวิร์กชอปรายบุคคลแบบ 5 วัน เยี่ยมชมตลาดพร้อมเชฟส่วนตัว เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ และสนุกไปกับการสาธิตการปรุงอาหารและเรียนการปรุงอาหาร พร้อมเพลิดเพลินไปกับอาหารไทยที่แสนอร่อย

เมื่อเดินทางมาถึงที่โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant ที่มีชื่อเสียง คุณจะได้พบกับเชฟและครูผู้สอนเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับประสบการณ์และเป้าหมายด้านอาหารของแต่ละคน ระหว่างดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรที่สดใหม่ ในแต่ละวัน มุ่งเน้นการเรียนทำอาหาร วัตถุดิบ ทักษะ และเทคนิคที่แตกต่างกัน คุณอาจต้องผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวตามแบบฉบับผัดไท หั่นสมุนไพรเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับส้มตำ ตั้งกระทะชุ่มน้ำมันสำหรับทอดปอเปี๊ยะ และเตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงแกง น้ำพริก และซุปหอม

การสอนทำอาหารแบบส่วนตัวทุกวัน รวมถึงการไปตลาดเช้าบางรักเพื่อเลือกสรรวัตถุดิบที่สดใหม่สำหรับการปรุงอาหารของคุณ แต่ละคลาสจะเริ่มด้วยการสาธิตขั้นตอนการเตรียมอาหารไทยอย่างประณีต ตามด้วยโอกาสที่จะนำทักษะและความรู้ใหม่ๆ มาใช้ในครัว คุณจะได้ลองแกะสลักผักและผลไม้ ซึ่งเป็นศิลปะไทยดั้งเดิม เพื่อปิดท้ายการนำเสนออาหารของคุณ

ในช่วงท้ายของวัน นั่งในร้านอาหารที่สวยงามพร้อมกับครู แล้วลองชิมอาหารทุกจานของคุณ พร้อมรับความคิดเห็นเพื่อพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณ ในตอนท้ายของวันที่ 5 นำชุดปรุงอาหารและผ้ากันเปื้อน Blue Elephant กลับไปใช้เวลาปรุงอาหารที่บ้าน

ตัวอย่างเมนูมีดังนี้ (อาจเปลี่ยนแปลงได้):

• ปลาหนึ่งมาเนา (ปลานึ่ง)
• ปลาเจียนตะไคร้ (ปลาทอด)
• มะอ้วน (ไก่สับนึ่ง)
• จ๊ะเอ๋ไก่ย่างสาย (ปีกไก่ยัดไส้)
• กุ้งหอมผา (กุ้งกระดาษกรอบ)