พบกับ ไกด์ ของคุณได้ที่ตลาด Holešovice ที่มีสีสันสดใสใจกลางเมือง ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสินค้าหลากหลายประเภท ในตลาดที่แออัดแห่งนี้ ไกด์ ของคุณจะคัดเลือกและซื้อสินค้าท้องถิ่นที่ดีที่สุดเพื่อนำมาใช้ในชั้นเรียน

ในวันพฤหัสบดี เป็นกิจกรรมช่วงเย็น เริ่มเวลา 17:00 น. เราไม่ได้ไปตลาดท้องถิ่นเพราะมันปิด แต่ก็ทำให้เรามีเวลามานั่งสบายๆ ในครัวของฉัน ในขณะที่คุณได้รับประทานอาหารท้องถิ่นและไวน์รสเลิศในช่วงเริ่มต้นของชั้นเรียน

เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารเช็กแบบดั้งเดิม เรียนรู้วิธีเลือกวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการปรุงอาหาร เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม และรังสรรค์ความมหัศจรรย์ด้วยมือของคุณเอง เตรียมอาหารสามคอร์ส ได้แก่ ซุปเช็กแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า คูลาจดา (kulajda) สตูว์เนื้อกับเกี๊ยว และของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของเช็กคือ 'โพวิดโลเว บูชตี' (povidlové buchty)

เมื่อจบคอร์สเรียน คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารใหม่ๆ และได้รับหนังสือสูตรอาหารที่มีทั้งเมนูที่คุณทำและสูตรอื่นๆ รวมถึงคำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารและไวน์ที่ดีที่สุดในปราก

จะมีเครื่องดื่มบริการระหว่างกิจกรรม และเมื่อคุณเตรียมอาหารเสร็จแล้ว เชิญนั่งรับประทานอาหารทั้งสามคอร์สด้วยกัน หากคุณมีอาการแพ้ใดๆ โปรดติดต่อผู้จำหน่ายล่วงหน้า