ที่ Domaine Cédric Vincent ซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาเหนือ Pouilly-le-Monial ในใจกลาง Pierres Dorées คุณจะได้เพลิดเพลินกับการสนทนาที่ทรงคุณค่าเกี่ยวกับโลกแห่งโบฌอเลส์จากผู้ผลิตไวน์ผู้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว: ประวัติครอบครัว ที่ดิน มรดก ภูมิทัศน์ อาหาร และแน่นอน ไวน์ของเขา…

ลอเรนซ์จะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับรายละเอียดของการทำงานที่ซับซ้อนในไร่องุ่น ซึ่งได้รับการเสริมด้วยวิธีการเกษตรอินทรีย์และไบโอไดนามิก เพื่อสร้างไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

หลังจากเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ ซึ่งคุณจะได้ชมกระบวนการผลิตไวน์ โดยเฉพาะการบ่มในภาชนะดินเผา คุณสามารถลิ้มลองไวน์ได้มากถึง 4 ชนิดจากหลากหลายชนิดของไร่องุ่น ได้แก่ ไวน์ขาวและแดงโบฌอเลส์, แซงต์ อามูร์, มอร์กง, มูแลง-อา-เวนต์ และบูร์กอญ บลองก์