ทุกสัปดาห์ ในสองค่ำคืนพิเศษ คือวันอังคารและวันเสาร์ เชฟของเราจะนำเสนอเมนูอาหารรสเลิศ 6 คอร์ส ที่สามารถจับคู่กับไวน์กรีกชั้นเลิศ 5 แก้ว (เลือกได้)
อาหารทั้งหกคอร์สในเมนูชิมรสสไตล์อีเจียนได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารปลาดั้งเดิมของหมู่เกาะไซคลิดิก โดยนำเสนอในรูปแบบที่ทันสมัย
การชิมไวน์เป็นกิจกรรมเสริม ราคา 40 euros ต่อท่าน
กิจกรรมจะเริ่มเวลา 19:30 น. และกินเวลา 2.5 ชั่วโมง

1. ทาร์ตเล็ตไส้ครีมสามรสชาติ
2. กุ้งทาร์ทาร์, แตงกวา, แตงโม, ผักมิซิธราเปรี้ยว, เคเปอร์, ออริกาโน
3. ปู, เบย์เจม, สตรอว์เบอร์รีดอง, เอสปูมาส้ม
4. ลูกแพร์ลวก, พาสตรามี, วาเลอเรียน, ไคอาโนบลูส์ชีส, พิสตาชิโอ
5. เมนูประจำวัน: เซวิเช่ปลา, เซเลอริแอค, แอปเปิ้ลเขียว, ส้ม
6. ปลาพระ (Monk Fish), โดลมาเดส (Dolmades), ซอสคาคาเวีย (Kakavia Sauce), เลมอนเพิร์ล (Lemon Pearls)
7. ฮัลวาเซโมลินา, ไอศกรีมมาสติฮา, ดินกาแฟกรีก