ทัวร์เดินชมไฮไลท์ของปัลมาและเดินทางกลับผ่านยุคสหัสวรรษ เรียนรู้ว่าเมืองเก่ามีรูปร่างและสร้างโดยชาวโรมัน ออสโตรกอธ แวนดัล ไบแซนไทน์ มัวร์ และราชวงศ์แห่งอารากอนได้อย่างไร

ที่ Parc de la Mar ซึ่งอยู่ใต้อาสนวิหาร ทัวร์เดินเท้าจะเริ่มต้นด้วยการมองอย่างใกล้ชิดถึงการก่อตั้งเมืองและการเปลี่ยนแปลงของสถานการณ์ทางการเมือง เดินทางไปยังท่าเรือประมง ผ่านการแลกเปลี่ยนการค้าทางทะเลไปยัง Consulado del Mar ซึ่งเป็นอาคารเก่าแก่ที่มีการเปลี่ยนแปลงการใช้งานในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และปัจจุบันเป็นอาคารทางการเมืองที่สำคัญที่สุดของหมู่เกาะแบลีแอริก ผ่านย่านประมงเก่าไปยังกลุ่มป้อมปราการเก่า Es Baluard ซึ่งเป็นที่ตั้งของทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเมืองและท่าเรือ

ต่อไป ผ่าน Museu d'Art Modern I Contemporani และมาถึงเขาวงกตของถนนในเมืองเก่า ค้นพบ Paseo del Borne อันโรแมนติกและชมบ้านเก่าของชนชั้นสูง ซึ่งปัจจุบันเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาว เดินทางต่อไปยังเมืองด้านบนและสำรวจศาลาว่าการประวัติศาสตร์ รัฐสภา และพระราชวังอัลมูไดนา และเพลิดเพลินกับทัศนียภาพที่น่าประทับใจของอาสนวิหารที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน

เดินทางต่อไปยังตลาด Mercat de L'Olivar ซึ่งมีผลิตภัณฑ์เมดิเตอร์เรเนียนที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งนำมาทำอาหารประจำภูมิภาคได้ ลองชิมอาหารท้องถิ่นที่คัดสรรมาเป็นพิเศษและเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว