เรียนรู้วิธีการเตรียมและปรุงอาหารต้นตำรับจากปาแลร์โมด้วยความช่วยเหลือจากเชฟ เลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ที่ตลาดที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง ชิมไวน์ซิซิลีชั้นเลิศ และอื่นๆ อีกมากมาย

พบกับเชฟของคุณที่บ้านของเขา จากนั้นเดินทางต่อไปยังตลาดเก่าในปาแลร์โม เรียนรู้วิธีเลือกซื้อผลิตผลในท้องถิ่นตามฤดูกาล เลือกวัตถุดิบตามฤดูกาลเพื่อใช้ในชั้นเรียนทำอาหาร โดยคุณจะได้เตรียมอาหารเหมือนคนท้องถิ่น

เมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่จะประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก 2 รายการ และของหวานที่จับคู่กับไวน์ซิซิลีชั้นดีเสมอ เรียนรู้เคล็ดลับของประเพณีการทำอาหารซิซิลี

จากนั้น นั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับผลงานของคุณด้วยไวน์ซิซิลีชั้นดี