ปาแลร์โมเป็นเมืองที่สวยงาม ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันยาวนานและสถาปัตยกรรมที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอร่อยอีกด้วย ชั้นเรียนทำอาหารพร้อมทัวร์ตลาดท้องถิ่นเป็นวิธีที่ดีในการสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารของเมืองและเรียนรู้วิธีทำอาหารซิซิลีแบบดั้งเดิม

ประสบการณ์มักจะเริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชมตลาดที่คึกคักแห่งหนึ่งของเมือง ซึ่ง ไกด์ ในท้องถิ่นจะแสดงให้ผู้มาเยี่ยมชมเห็นรอบๆ และแนะนำให้พวกเขารู้จักกับผู้ขาย และยังอธิบายถึงความสำคัญของวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นในอาหารซิซิลี ที่นี่ผู้มาเยือนสามารถลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น ผลไม้แห้ง ถั่ว ชีส และเนื้อหมัก

หลังจากทัวร์ตลาดแล้ว ผู้เยี่ยมชมจะมุ่งหน้าไปยังสถานที่เรียนทำอาหาร ชั้นเรียนทำอาหารมักจะจัดขึ้นในห้องครัวซิซิลีแบบดั้งเดิมที่สวยงาม ซึ่งผู้เยี่ยมชมจะเริ่มต้นการเดินทางทำอาหารพร้อมไวน์สักแก้วและอาหารเรียกน้ำย่อยซิซิลีทั่วไป จากนั้น พ่อครัวจะ ไกด์ พวกเขาในการเตรียมเมนูเต็มรูปแบบซึ่งโดยปกติจะประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานตามสูตรอาหารซิซิลีแบบดั้งเดิม

ตลอดชั้นเรียนทำอาหาร ผู้เยี่ยมชมจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารต่างๆ เช่น วิธีเตรียมอาหารทะเล ซอส และพาสต้าตั้งแต่เริ่มต้น พวกเขายังจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ เช่น สมุนไพรสด และผักในท้องถิ่น พ่อครัวยังจะให้ข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารซิซิลี โดยอธิบายต้นกำเนิดของอาหารและความสำคัญทางวัฒนธรรมของส่วนผสมหรือการเตรียมการบางอย่าง

หลังจากชั้นเรียนทำอาหาร ผู้เข้าชมจะได้นั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่เตรียมไว้ นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้มาเยือนในการสิ้นสุดวันของตน โดยมีเพื่อนใหม่อยู่รอบโต๊ะ อาหารรสเลิศ และความเข้าใจที่ดีขึ้นในรสชาติและประเพณีของอาหารซิซิลี

โดยรวมแล้ว ชั้นเรียนทำอาหารพร้อมทัวร์ตลาดท้องถิ่นถือเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้มาเยือนปาแลร์โมที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมการทำอาหารของเมือง และนำบางส่วนกลับมาที่ครัวของตนเอง

โปรดทราบว่าร้านขายปลาปิดให้บริการในวันจันทร์ และเมื่อตลาดปิด จะมีการแนะนำพิเศษและการชิมอาหารพิเศษที่โรงเรียนสอนทำอาหารแทน