พบกับ ไกด์ ของคุณที่ Port Olimpic และเริ่มต้นการเดินทางบนถนนที่น่าทึ่งไปยังโรงไวน์ DO Alella หนึ่งในพื้นที่ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในสเปน ซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญจะต้อนรับคุณในโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งเป็นบ้านที่สวยงามในศตวรรษที่ 14 ล้อมรอบด้วยไร่องุ่นและมองเห็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คุณจะมีโอกาสเดินเล่นไปตามไร่องุ่นเอกพจน์ที่ปลูกมานานกว่า 25 ปี โดยใช้เทคนิคออร์แกนิกและสมัยใหม่
มันไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป เนื่องจากไวน์ของ Alella มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีความสำคัญอย่างยิ่งในไวน์คาตาลัน
Pliny และ Martial เป็นที่รู้จักและชื่นชอบในสมัยโรมัน โดยถูกเรียกว่าไวน์ Laietan ไวน์ Alella เป็นไวน์โปรดใน Barcelona Seu ในช่วงกลางยุคกลาง และต่อมากลายเป็นหนึ่งในไวน์คุณภาพที่ส่งออกจากแคว้นคาตาโลเนียตลอดทั้งประเทศ
โดยให้ความสนใจเป็นพิเศษต่ออาณานิคมโพ้นทะเลซึ่งมีประชากรชาวคาตาลันจำนวนมาก
หลังจากเยี่ยมชมไร่องุ่น เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตไวน์ และชิมไวน์สุดพิเศษแล้ว ก็จะเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปรุงอาหารและรับประทานอาหาร คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลัง Paella ซึ่งเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของสเปนในเวิร์คช็อปที่ดื่มด่ำและมีชีวิตชีวาโดยเชฟมืออาชีพตั้งแต่ต้นจนจบ
เมื่อปาเอย่าพร้อมแล้ว คุณจะเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่คุณสร้างสรรค์ไปพร้อมๆ กับลิ้มรสไวน์ที่ดีที่สุด
ยกแก้วของคุณด้วยไวน์ที่ดีที่สุดเพื่อประสบการณ์อันน่าจดจำ!