ราเมนได้กลายเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลกควบคู่ไปกับซูชิ เกี๊ยวซ่าเป็นอีกหนึ่งอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในญี่ปุ่น การสั่งราเมนและเกี๊ยวซ่าเป็นชุดที่ร้านราเม็งถือเป็นมาตรฐาน ในชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้ คุณจะได้ทำราเมนและเกี๊ยวซ่า ราเมนทำจากเส้นบะหมี่ข้าวสาลี กระดูกไก่ และปลาซาร์ดีนแห้ง ราเมนมีหลายประเภท แต่ในชั้นเรียนทำอาหารนี้ ราเมนมาตรฐานที่สุดคือราเมนซอสถั่วเหลือง คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ ได้ตามที่คุณต้องการ หรือเพิ่มมิโซะลงในซุปเพื่อทำมิโซะราเม็ง เมื่อทำเสร็จแล้ว ก็สามารถรับประทานราเมนสูตรดั้งเดิมของคุณเองซึ่งหาไม่ได้จากที่อื่นในโลก