ในเมือง Olmedo เมืองเล็กๆ ทางตะวันตกเฉียงเหนือของซาร์ดิเนียใกล้กับเมือง Alghero คุณสามารถดื่มด่ำไปกับโลกแห่งหญ้าฝรั่น ซึ่งเป็นทองคำแห่งอาหารซาร์ดิเนีย
เครื่องเทศอันทรงคุณค่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น ทำให้อาหารจานเด็ดหลายๆ จานบนเกาะนี้อร่อยยิ่งขึ้น เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูก ตั้งแต่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวจนถึงการนำไปใช้ในครัวและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายกับผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ ไกด์ เมื่อสิ้นสุดทัวร์ คุณจะได้มีโอกาสลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ชีสและขนมปัง ภายในโครงสร้างเฉพาะที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมซาร์ดิเนียโบราณ: su Pinnettu
ประหลาดใจกับเคล็ดลับของหญ้าฝรั่นเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่มีวันลืม
ฟาร์ม
ประสบการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นที่ฟาร์มที่เชี่ยวชาญการปลูกหญ้าฝรั่นแบบออร์แกนิก ซึ่งได้รับการรับรองตามกฎระเบียบในปัจจุบัน ค้นพบว่าแนวคิดในการปลูกผลิตภัณฑ์อันล้ำค่านี้เกิดขึ้นได้อย่างไรโดยได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญใ นท้องถิ่น ผู้ซึ่งจะแนะนำประวัติศาสตร์ของฟาร์มและวิธีการเพาะปลูกแบบอินทรีย์ที่ใช้ เจาะลึกในแต่ละขั้นตอนการผลิตและปิดท้ายทัวร์ด้วยการชิมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแสนอร่อย
การชิม
การชิมประกอบด้วยชีสเปโกริโนเก่าแก่และขนมปังหญ้าฝรั่น ไส้กรอกแห้งท้องถิ่น น้ำ ไวน์แดงหรือขาว 1 แก้วจาก Sella e Mosca Estates และเหล้าหญ้าฝรั่น
เวลาเปิดให้บริการ
ประสบการณ์นี้มีให้บริการตลอดทั้งปีในเวลาที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลา:
ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนพฤษภาคม เวลา 10.00 น. และ 15.00 น.
ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน เวลา 09.00 น. และ 17.00 น.
