เริ่มต้นวันใหม่ของคุณท่ามกลางกลิ่นหอมของกาแฟคั่วสดในร้านกาแฟที่บริหารโดยครอบครัวในอาคารประวัติศาสตร์ จิบกาแฟเข้มข้นที่ปลูกในท้องถิ่นจับคู่กับขนมอบโรยน้ำตาลไอซิ่ง และรับฟังว่าเมล็ดกาแฟจากชนบทของเปอร์โตริโกจะเข้าสู่ถ้วยของคุณอย่างไร

เดินลึกเข้าไปในเมืองเก่าเพื่อไปพบกับแผงขายอาหารริมถนนชื่อดัง ที่ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสเอ็มปานาดิลลาที่กรอบและสอดไส้แสนอร่อย มันเป็นสัญลักษณ์ของฟริตูร่าของชาวเปอร์โตริโกและเป็นของว่างระหว่างเดินทางที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ

ต่อไป ข้ามการต่อแถวยาวที่บ้านเกิดของ piña colada ยกแก้วขึ้นเพื่อดื่มด่ำกับส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ของสับปะรด มะพร้าว และเหล้ารัม ในสถานที่ซึ่งค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์นี้ถือกำเนิดขึ้น

จากนั้น ไปรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารที่บริหารโดยครอบครัว โดยคุณจะได้ทานโมฟองโก อาหารจานโปรดอันเป็นเอกลักษณ์ของเปอร์โตริโก Mofongo ทำจากกล้วยบด เนื้อนุ่ม หรือผัก เป็นอาหารที่มีรสชาติดีและเป็นสิ่งที่ต้องลองเมื่อมาเยือนซานฮวน

จากนั้นหยุดรับประทานขนมแช่แข็ง คุณจะเลือกได้ระหว่างไอศกรีมแท่งหรือเชอร์เบทที่มีรสชาติเขตร้อนหลากหลาย ร้านเล็กๆ แห่งนี้จำหน่ายขนมแช่แข็งฝีมือช่างมานานกว่าทศวรรษ และพวกเขารับซื้อผลไม้จากเกษตรกรในท้องถิ่นบนเกาะโดยตรง

สุดท้ายมาจบลงที่ร้านช็อกโกแลตแบบ bean to bar ที่เป็นของผู้หญิง ช็อคโกแลตแสนอร่อยนี้ทำจากโกโก้ที่ปลูกในท้องถิ่น จิบโกโก้ร้อน ๆ และลองชิมเค้กโฮมเมดสักชิ้น

ด้วยขนาดกลุ่มเล็กสูงสุด 12 คนและคนท้องถิ่น ไกด์ คุณจะไม่เพียงแต่ได้ทานอาหารดีๆ เท่านั้น แต่ยังได้เชื่อมโยงกับเรื่องราว ประวัติศาสตร์ และผู้คนที่ทำให้ Old San Juan เป็นที่จดจำไม่รู้ลืม