เมืองเก่าได้คิดค้นวิธีการปรุงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ซึ่งเป็นศิลปะที่มีการพัฒนาอาหารนับตั้งแต่การก่อตั้งเมืองโดยราชวงศ์โมกุลผู้ยิ่งใหญ่ในคริสตศักราช 1648 ที่นี่ความลับในการทำอาหารได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นพร้อมเรื่องราวสูตรอาหารลับที่จะบอกเล่า เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่กินอะไรที่ทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน

พบกับ ไกด์ ของเราที่ด้านนอกประตู 4 ของสถานีรถไฟใต้ดิน Jama Masjid แล้วเราจะเริ่มสำรวจเมืองเก่าด้วยการเดินเท้า ในย่านมรดก เรากำลังลองชิมอาหารข้างทางที่ไม่อาจต้านทานได้ของโอลด์เดลี เดินผ่านมัสยิด Jama อันยิ่งใหญ่ และแบ่งปันเรื่องราว ค้นพบตลาดเครื่องเทศที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย เดินเตร่ในเขาวงกตของตรอกเล็ก ๆ ของเมืองเก่า สะดุดกับคฤหาสน์โบราณ Haveli's ของพ่อค้าเก่าแก่ที่มีสถาปัตยกรรมเป็นของตัวเอง

หลังจากเดินเสร็จแล้ว เราก็นั่งรถลากจักรยานเป็นระยะทางสั้น ๆ ไปยังถนนสายหลัก ซึ่งคุณสามารถเรียก Uber หรือรถไฟใต้ดินได้อย่างง่ายดาย