ค้นพบความลับทั้งหมดของน้ำมัน ณ ใจกลางเมือง Ogliastra โดยเฉพาะใน Lotzorai บนชายฝั่งตะวันออกของซาร์ดิเนีย
คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของมะกอกที่ได้รับการเก็บเกี่ยว แปรรูป และแปรรูปด้วยวิธีที่ยั่งยืน และประวัติศาสตร์ของวัฒนธรรมที่สืบต่อกันมาทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในการเดินทางอันน่าทึ่งที่ย้ายจากต้นมะกอกอายุหลายศตวรรษของครอบครัวไปสู่ โรงสีน้ำมัน ที่นี่คุณจะได้มีส่วนร่วมในการชิมพร้อมไกด์ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีจำแนกประเภทของน้ำมันเพื่อทำความเข้าใจองค์ประกอบที่ต้องมองหาและวิธีอ่านฉลาก
มันจะเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่น่าจดจำซึ่งอุทิศให้กับสุขภาพ ความยั่งยืน และรสชาติที่ดี

โปรแกรม:
เยี่ยมชมสวนมะกอกซึ่งจะอธิบายลักษณะทางสรีรวิทยาของต้นมะกอกและประวัติของต้นมะกอกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน พร้อมเรียนรู้เกี่ยวกับบทบาทของต้นมะกอก
เยี่ยมชมโรงงานน้ำมันซึ่งจะอธิบายขั้นตอนของการแปรรูปมะกอกและวิธีการสกัดเกิดขึ้น โดยคำนึงถึงเศรษฐกิจแบบวงกลม
การชิมน้ำมันแบบมีไกด์ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้การจดจำน้ำมัน EVO ผ่านประสาทรับรสและกลิ่น
ช่วงเวลาแห่งความสุขที่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

การชิมพร้อมไกด์เกิดขึ้นกลางแจ้งและรวมถึงน้ำมัน EVO ประเภทต่างๆ จากนั้นจะมีการชิมอาหารต่อไปนี้ร่วมกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์: ขนมปัง ผักและผลไม้ตามฤดูกาล มันฝรั่ง คัลร์จิโอนีหรือเพรนาโคโค่ย คาซู แอสเซดู และของหวาน
มีตัวเลือกอาหารปลอดกลูเตนและอาหารวีแก้นให้บริการ โดยต้องแจ้งหมายเลขบนบัตรกำนัลการจองล่วงหน้าอย่างน้อยสองวันก่อนวันเริ่มประสบการณ์