คุณจะเดินไปรอบๆ ย่านเซนต์พอลีที่มีชีวิตชีวา โดยมีผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่นคอยแนะนำเคล็ดลับและความรู้ที่น่าสนใจเกี่ยวกับสูตรอาหารต่างๆ ที่คุณจะลองทำ และสถานที่ที่คุณจะไปเยี่ยมชม ในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัว คุณจะได้พบกับอาหารจานดั้งเดิมที่โด่งดังที่สุดในเมือง
การชิมที่เป็นไปได้:
- เราไม่สามารถเริ่มทัวร์ในเยอรมนีด้วยเบียร์แบบดั้งเดิมสักแก้วที่สดชื่นพร้อมเบรตเซลอบสดใหม่ได้ เมนูเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบที่จะเริ่มต้นด้วย!
มาต่อกันที่อาหารหลักของเยอรมันสไตล์นอร์ดิก นั่นก็คือแซนด์วิชปลา ฮัมบูร์กเป็นเมืองท่าและปลาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักของอาหาร
- Currywurst: อาหารคลาสสิกของเยอรมนี ถือเป็นเมนูที่ใครๆ ก็ต้องมาลองหากมีโอกาสไปเยือนประเทศเยอรมนี ประกอบด้วยไส้กรอกหมูย่างหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและโรยผงกะหรี่เล็กน้อย อาหารจานนี้ได้รับความชื่นชอบจากทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ทำให้เหมาะที่จะเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็วขณะเที่ยวชมเมือง
- Labskaus: คลาสสิกจากเยอรมนีตอนเหนือโดยเฉพาะจากฮัมบูร์ก ทำมาจากเนื้อวัวดอง มันฝรั่งบด และหัวบีท ซึ่งทำให้เมนูนี้มีเฉดสีชมพูอันโดดเด่น Labskaus มักจะเสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาดอง เนื้อปลาเฮอริ่งดอง และไข่ดาวด้านบน คุณจะไม่มีวันได้กินอะไรแบบนี้ที่อื่นอีก!
- เค้กแอปเปิ้ลหรือ Franzbrötchen: ขนมที่ชาวฮัมบูร์กชื่นชอบ เค้กแอปเปิ้ลเป็นขนมหวานเนื้อชุ่มฉ่ำที่ทำด้วยแอปเปิ้ลสดหั่นเป็นชิ้นบางๆ เค้กมักจะปรุงรสด้วยอบเชยและด้านบนมีเปลือกที่เป็นเนยร่วน เป็นความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความหวานและความอบอุ่น เหมาะกับทุกรสนิยม ในทางกลับกัน Franzbrötchen เป็นขนมอบหวานผสมอบเชยซึ่งเป็นอาหารพิเศษของฮัมบูร์ก มีลักษณะเป็นแผ่นและเนย พร้อมไส้อบเชยที่มีกลิ่นหอมอร่อย Franzbrötchen เป็นเมนูที่ต้องลองสำหรับทุกคนที่มาเยือนเมืองนี้ เพราะมีรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ