ทัวร์ชิมสาเกและเดินชมเมืองนากาโน – สัมผัสหัวใจแห่งวัฒนธรรมสาเกของญี่ปุ่น

จังหวัดนากาโนเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นสาเกมากเป็นอันดับสองของญี่ปุ่น เนื่องมาจากน้ำภูเขาที่บริสุทธิ์และข้าวคุณภาพสูงซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตสาเกชั้นเลิศ สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของจังหวัดนากาโนที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางเทือกเขาแอลป์ของญี่ปุ่น ทำให้เกิดสาเกที่มีรสชาติเข้มข้น ล้ำลึก และรสชาติละมุนลิ้น

เข้าร่วมประสบการณ์ที่ดื่มด่ำนี้ คุณจะได้ลิ้มรสสาเกชั้นเลิศของญี่ปุ่น สำรวจประเพณีการกลั่นเหล้าในประวัติศาสตร์ และเดินเล่นไปตามถนนที่มีบรรยากาศรอบๆ วัดเซ็นโคจิ หนึ่งในวัดที่ได้รับความนับถือมากที่สุดของญี่ปุ่น

ทัวร์นี้ครอบคลุมการเดินประมาณ 8,000 ขั้น (5-6 กม. / 3-4 ไมล์) รวมถึงการเดิน 20-25 นาทีจากสถานี Nagano ไปยังวัด Zenkoji หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว โปรดติดต่อเราก่อนทำการจอง

ประสบการณ์การชิมสาเก

จุดเด่นของทัวร์นี้อยู่ที่การเยี่ยมชมโรงกลั่นสาเกอายุกว่า 300 ปีที่คุณจะได้ชิมและเปรียบเทียบสาเกคุณภาพสูงหลากหลายชนิด เช่น:

• สาเกที่ไม่ผ่านการกรอง ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ และตามฤดูกาลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• ไวน์พลัมอันเลื่องชื่อของนากาโน ที่ให้กลิ่นผลไม้อันเข้มข้น
• อะมะซาเกะ เครื่องดื่มข้าวหมักไม่มีแอลกอฮอล์และมีรสหวานตามธรรมชาติ

ผู้เชี่ยวชาญของเรา ไกด์ จะแนะนำคุณเกี่ยวกับการผลิตสาเก โปรไฟล์รสชาติ และการจับคู่ที่เหมาะสม คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับซุปมิโซะอันโด่งดังของนากาโน ซึ่งทำจากมิโซะชินชูที่ผลิตในท้องถิ่น ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอูมามิอันเข้มข้น

ก้าวเข้าสู่มรดกการผลิตเบียร์ของนากาโน

คุณจะได้เยี่ยมชมโรงงานสาเกเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 120 ปี (ไม่ได้ใช้งานแล้ว) ซึ่งจะทำให้คุณได้เรียนรู้เทคนิคการผลิตสาเกแบบดั้งเดิมที่หาได้ยาก สำรวจพื้นที่ภายในที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้และเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการหมัก การขัดข้าวและการบ่มที่สืบทอดกันมายาวนาน ซึ่งเป็นตัวกำหนดสาเกระดับพรีเมียม

สำรวจบริเวณวัดเซ็นโคจิ

หลังจากชิมสาเกแล้ว ไกด์ จะพาคุณเดินเล่นชิลล์ ๆ ผ่านถนนสายประวัติศาสตร์ของนากาโน ซึ่งเรียงรายไปด้วยร้านขายหัตถกรรมดั้งเดิม ร้านน้ำชาเก่า และอาคารไม้ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสวยงาม

• เยี่ยมชมร้านค้าช่างฝีมือท้องถิ่นที่ขายขนมทำมือ หัตถกรรม และอาหารอันเลิศรสของภูมิภาค
• เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายศตวรรษและความสำคัญทางวัฒนธรรมของวัดเซ็นโคจิ
• สัมผัสกับเสน่ห์อันเงียบสงบและเก่าแก่ของเขตประวัติศาสตร์ของนากาโน

บันทึกช่วงเวลาสำคัญ

ระหว่างการทัวร์ ไกด์ ของคุณจะยินดีถ่ายรูปธรรมดาๆ เพื่อช่วยให้คุณจดจำประสบการณ์ได้ ไม่ว่าจะด้วยสมาร์ทโฟนหรือกล้อง เราก็จะเก็บภาพช่วงเวลาดีๆ เหล่านั้นไว้ตลอดการเดินทาง!

⸻

ไฮไลท์ทัวร์

✔ ลิ้มรสสาเกพรีเมียมมากกว่า 5 ชนิด ทั้งสาเกตามฤดูกาลและสาเกพิเศษ
✔ เยี่ยมชมโรงงานสาเกประวัติศาสตร์และเรียนรู้เทคนิคการกลั่นเหล้าแบบดั้งเดิม
✔ เพลิดเพลินไปกับรสชาติท้องถิ่นแท้ๆ เช่น ซุปมิโซะ ซอสถั่วเหลือง และผักดอง
✔ สำรวจย่านวัดเซ็นโคจิและร้านค้าเก่าแก่รอบบริเวณ
✔ เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีการรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นจากผู้เชี่ยวชาญ ไกด์
✔ เชื่อมต่อกับช่างฝีมือและเจ้าของร้านค้าในท้องถิ่นซึ่งจะแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับมรดกของนากาโน