ค้นพบหัวใจชนบทของปูเกลียด้วยการเดินทางอันแสนอร่อยสู่โลกแห่งการทำชีสแบบดั้งเดิม ประสบการณ์การชิมมอสซาเรลลาแห่งนี้ตั้งอยู่ในชนบทอันสวยงามใกล้กับ Ostuni ทำให้คุณได้สัมผัสกับฟาร์มที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่มีเสน่ห์ที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้ ซึ่งเป็นที่ที่มรดก สัตว์ และรสชาติมาอยู่รวมกัน

การเยี่ยมชมของคุณเริ่มต้นด้วยทัวร์นำเที่ยวฟาร์มซึ่งเป็นบ้านของวัว ลูกวัว หมู และสัตว์อื่นๆ สำรวจโรงนา เดินเล่นไปตามทุ่งหญ้าที่เปิดโล่ง และสังเกตกระบวนการรีดนมที่เป็นจุดเริ่มต้นของทุกสิ่ง ขณะที่คุณเดิน คุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับจังหวะของชีวิตในฟาร์มและการดูแลรักษาผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ

จากนั้น ชมผู้ผลิตชีสผู้เชี่ยวชาญของฟาร์มสาธิตขั้นตอนการผลิตมอสซาเรลลาอย่างครบถ้วน ตั้งแต่การผลิตนมสดจนถึงชีสเนื้อนุ่มและมันเงาในขั้นตอนสุดท้าย รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการเก่าแก่หลายศตวรรษ และลักษณะเฉพาะที่ทำให้มอสซาเรลลาอาปูเลียพิเศษมาก

หลังจากการสาธิตแล้ว ให้เชิญนั่งและดื่มด่ำไปกับผลผลิตที่ดีที่สุดจากฟาร์ม เพลิดเพลินไปกับมอสซาเรลลาสดๆ จับคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบท้องถิ่น ชีสที่คัดสรรมาอย่างดี เนื้อสัตว์ที่ดอง และซาลามิ ซึ่งล้วนรังสรรค์ด้วยความหลงใหลและประเพณี

ประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและดื่มด่ำนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักอาหารและผู้แสวงหาวัฒนธรรม ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับเสน่ห์ชนบทของปูเกลียโดยแท้จริง โดยไม่ต้องปรุงอาหารเลย