รถไปรับจากโรงแรมของคุณในแม่ฮ่องสอนในตอนเช้าเพื่อขับรถไปยังบริเวณตลาด นอกจากของใช้ในครัวเรือนและอาหารทั่วไปแล้ว คุณจะได้พบกับขนมยอดนิยมของคนไทยอย่างแมลงทอดอีกด้วย สำหรับคนไทย ถุงแมลงทอดก็ไม่ต่างจากที่คนตะวันตกนึกถึงมันฝรั่งทอดกรอบ แต่กลับมีข้อได้เปรียบมากกว่ามันฝรั่งทอดกรอบในด้านคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณต้องการใช้เวลานี้ถ่ายรูปสนุกๆ ให้เพื่อน ๆ ที่บ้านดู แมลงที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดในสถานการณ์ที่ “คิดมาก” นี้ก็คือตั๊กแตนทอด เนื่องจากพวกมันเหนียวน้อยที่สุด ยิ่งกล้ากว่านี้อาจชอบมดแดง หนอนไหม หนอนไม้ไผ่ ไข่มดแดง จิ้งหรีด จิ้งหรีดจิ๋ว หรือแม้แต่แมงป่อง ในทางกลับกัน คุณอาจพอใจที่จะถ่ายรูปโดยยืนข้างผู้ขายและรถเข็นขายแมลงของเขา

นอกจากนี้คุณยังจะได้มีโอกาสลองอาหารเช้าท้องถิ่นหลายประเภท เช่น ปาท่องโก๋กับกาแฟ โจ๊ก (โจ๊ก) หรือข้าวเหนียวหมูย่างจิ้มพริก เป็นต้น

เดินต่อไปตามถนนสายหลักและรอดูชาวบ้านตักบาตร คุณอาจได้ซื้อของเล็กๆ น้อยๆ ในตลาดเพื่อมอบให้กับพระด้วยตัวเอง ไกด์ ของคุณจะบอกวิธีถวายพระภิกษุ พระไม่ได้รับอนุญาตให้ซื้อหรือขออาหาร เนื่องจากเป็นหนึ่งใน 227 กฎที่พระภิกษุอาศัยอยู่ ดังนั้นชาวบ้านจึงถวายอาหาร เช่น ข้าวเหนียว แก่ขบวนพระภิกษุทุกเช้า