อาหารอิตาเลียนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก และเราจะมาแบ่งปันเคล็ดลับประจำตระกูลที่สืบทอดกันมาหลายรุ่นให้คุณได้ลิ้มลอง สนุกสนานกับครอบครัวและเพื่อนๆ พร้อมนำสมบัติล้ำค่าจากอิตาลีกลับบ้านไปด้วย
เดินเพียง 20 นาทีจากจัตุรัสดูโอโมอันโด่งดัง คุณจะได้พบกับบ้านสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ที่อบอวลไปด้วยศิลปะ ประเพณี และความหลงใหลในอาหาร
นี่คือคลาสสอนทำอาหารอิตาเลียนที่ไม่เหมือนใคร ครอบครัวของเราทุกคนเคยเรียนที่โรงเรียนของพอล โบกูส (เชฟระดับ 3 ดาวมิชลิน) ในเมืองเอคูลลี แต่ครูสอนทำอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดของเราคือคุณยายของเราเอง เราจะเปิดเผยความลับทั้งหมดของเราให้คุณทราบ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่คุณได้เตรียมไว้ ได้แก่ พาสต้า ราวิโอลี และทีรามิสุ
การเรียนการสอนจะใช้ภาษาอังกฤษเป็นหลักเท่านั้น แต่เราอาจพูดภาษาอื่นได้เฉพาะเมื่อมีการร้องขอและในคลาสเรียนส่วนตัว (ขั้นต่ำ 10 คน)
การทำอาหารเป็นประเพณีอันล้ำค่าของครอบครัว: เมื่อคุณยายบรูน่าที่เรารักต้องการพักผ่อน ลูกสาวหรือหลานๆ ของท่านจะรับช่วงต่อ โดยสืบทอดมรดกนี้ด้วยความรักและความมุ่งมั่นเช่นเดิม
มาในฐานะแขก แล้วกลับไปเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว — และนำกลับบ้านไม่เพียงแค่สูตรอาหารแสนอร่อย แต่ยังรวมถึงความทรงจำที่สวยงามจากใจกลางเมืองมิลานด้วย ✨
