ก้าวเข้าไปในบ้านชาวเม็กซิกันท้องถิ่น และใช้เวลาช่วงเย็นทำอาหาร แบ่งปันเรื่องราว หัวเราะด้วยกัน และเพลิดเพลินกับอาหารเม็กซิกันแท้ๆ กับเจ้าบ้านของคุณ เชฟเซอร์จิโอและมาเรีย

ประสบการณ์นี้เป็นมากกว่าแค่คลาสเรียนทำอาหาร นี่เป็นโอกาสที่จะได้สัมผัสอัธยาศัยไมตรีของชาวเม็กซิกันอย่างแท้จริง เรียนรู้สูตรอาหารประจำครอบครัว สัมผัสประเพณีท้องถิ่น และใช้เวลาร่วมกับผู้คนที่ยินดีแบ่งปันวัฒนธรรมของตนอย่างจริงใจ

แตกต่างจากโรงเรียนสอนทำอาหารเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ ประสบการณ์นี้เกิดขึ้นในบ้านของเรา ซึ่งสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง ที่ซึ่งแขกสามารถปรุงอาหาร เรียนรู้ ถามคำถาม และเพลิดเพลินกับการสนทนาที่มีความหมาย

เราจะร่วมกันเตรียมอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมและค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังอาหารเหล่านั้น ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความพร้อมของวัตถุดิบ เมนูอาจรวมถึงอาหารพื้นเมืองจากยูคาตัน รัฐบ้านเกิดของเซอร์จิโอ เช่น ปานูโชสและปาปาซูเลส รวมถึงอาหารเม็กซิกันยอดนิยมอื่นๆ อีกมากมาย

เพื่อให้เราใช้เวลาร่วมกันได้อย่างคุ้มค่าที่สุด เราจึงเตรียมส่วนผสมบางอย่างไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตาม คุณจะได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันตลอดประสบการณ์ และเรียนรู้เทคนิคที่ใช้ในการปรุงอาหารแต่ละจาน

ช่วงเย็นเป็นช่วงเวลาแห่งการพูดคุยแลกเปลี่ยนและผ่อนคลาย เราชอบพูดคุยเกี่ยวกับวัฒนธรรมเม็กซิกัน ประเพณีอาหาร ชีวิตประจำวัน คำแนะนำในการท่องเที่ยว และสถานที่ที่เราชื่นชอบทั่วประเทศเม็กซิโก มีการสนทนา เสียงหัวเราะ และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมมากมายอยู่เสมอ

แน่นอนว่าที่นี่มีอาหารมากมายให้เลือกทานด้วย เราเตรียมอาหารในปริมาณมากเสมอ ดังนั้นเราขอแนะนำให้รับประทานอาหารกลางวันเบาๆ ก่อนมาร่วมรับประทานอาหารกับเรา

ระหว่างการทำกิจกรรม คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม เช่น มาร์การิตา ปาโลมา อากัวส์ เฟรสกา ไวน์ท้องถิ่น หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ในภูมิภาค

หลังจากทำอาหารด้วยกันเสร็จ ทุกคนจะมารวมตัวกันรอบโต๊ะเพื่อรับประทานอาหารเม็กซิกันโฮมเมดมื้อใหญ่ในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง

ยินดีต้อนรับแขกที่เป็นมังสวิรัติ และนักเดินทางที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือแพ้อาหาร โปรดแจ้งความต้องการของคุณล่วงหน้า และเรายินดีที่จะปรับเปลี่ยนเมนูให้เหมาะสมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เราพร้อมยืดหยุ่นเรื่องเวลาเริ่มงานเสมอหากเป็นไปได้ หากคุณมีตารางเวลาที่ต้องการโดยเฉพาะ โปรดติดต่อเราก่อนทำการจอง

ไม่ว่าคุณจะมาเยือนเม็กซิโกเป็นครั้งแรกหรือชื่นชอบอาหารเม็กซิกันมานานแล้ว เราจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน