Sotuta de Peón Hacienda Viva ตั้งอยู่ในคาบสมุทรยูคาทาน ห่างจากเมืองเมรีดาเพียง 45 นาที รายล้อมไปด้วยทุ่งเฮเนเกนและพืชพรรณอันเขียวชอุ่ม
สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เริ่มเปิดดำเนินการในปีพ.ศ. 2401 และหลังจากความเจริญรุ่งเรือง 100 ปีอันเป็นผลมาจากอาชีพการผลิตป่านไซซาลดั้งเดิม ก็ถูกทิ้งร้างเป็นเวลานานถึงสามทศวรรษ ต่อมาได้รับการช่วยเหลือจากการทำลายล้างของกาลเวลาและกลายมาเป็นโครงการบูรณะที่เต็มไปด้วยความรัก ซึ่งผ่านความทุ่มเทอย่างไม่ลดละ ความพากเพียร และความหลงใหลในรายละเอียดเป็นเวลาหลายปี จนทำให้ Sotuta de Peón Hacienda Viva ในปัจจุบันมีชีวิตขึ้นมาใหม่ ซึ่งได้รับการบูรณะอย่างสมบูรณ์ ยังคงใช้งานได้เหมือนในยุครุ่งเรือง และยังคงรักษาประเพณีของยุคเฟื่องฟูแบบเฮเนเกนไว้
Hacienda Sotuta de Peón มอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ การท่องเที่ยว อาหาร และที่พักที่หลากหลายท่ามกลางทัศนียภาพธรรมชาติที่จะประทับอยู่ในใจและความคิดของคุณไปอีกนาน
เมื่อเดินผ่าน Sotuta de Peón คุณจะย้อนเวลากลับไปบนชานชาลาไม้ที่เรียกว่า “รถบรรทุก” ซึ่งลากโดยล่อบนราง Decauville เช่นเดียวกับที่คนงานใช้กันในสมัยก่อน
ในระหว่างทัวร์ Sisal คุณจะได้เห็นแต่ละขั้นตอนของกระบวนการเปลี่ยนแปลงของ Henequen (หรือที่เรียกว่า “ทองคำสีเขียว” ในภูมิภาคนี้) ตั้งแต่พืชไปจนถึงเส้นใย และจากเส้นใยไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณยังมีโอกาสได้เห็นเครื่องจักรโบราณที่ได้รับการสร้างขึ้นใหม่ให้สามารถทำงานได้อย่างแม่นยำ ทัวร์ของคุณยังรวมถึงการเยี่ยมชมบ้านของชาวมายันทั่วไปด้วย
และยังเพิ่มลักษณะทางธรณีวิทยาอันเป็นเอกลักษณ์ของแหล่งท่องเที่ยวลับอย่างเซโนเต้ แม่น้ำน้ำจืดใต้ดินที่สวยงาม พร้อมด้วยน้ำอัลคาไลน์ใสราวกับคริสตัลที่เป็นที่ต้องการอย่างมาก ลงเล่นน้ำอย่างสดชื่นเมื่อสิ้นสุดการเดินทาง โดยคุณสามารถว่ายน้ำในน้ำที่สดชื่นของเซโนเต้ “Dzul- Ha” (เจ้าแห่งน้ำ) ได้อย่างปลอดภัย หรือหากคุณต้องการ เราก็มีสระว่ายน้ำขนาดใหญ่รายล้อมด้วยสวนดอกไม้เขตร้อนอันเขียวชอุ่มและต้นไม้และพืชพื้นเมืองสีเขียวที่งดงามตระการตา