ออกเดินทางสู่การเดินทางแห่งอาหารผ่านชนบทที่งดงามของเมืองมาเตราและดื่มด่ำกับรสชาติอันหลากหลายที่ผสมผสานกับบรรยากาศที่เงียบสงบ เพลิดเพลินไปกับชั้นเรียนทำอาหารแบบปฏิบัติจริงที่จะทำให้คุณดื่มด่ำไปกับศิลปะการปรุงอาหารแบบลูคานี โดยคุณจะได้เรียนรู้เทคนิคแบบดั้งเดิมโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งท้องถิ่น

ค้นพบเคล็ดลับการทำพาสต้าสดและการสร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบของรสชาติในเมนูขึ้นชื่อเช่น “Braciole alla Lucana” สัมผัสกับกลิ่นหอมอันเย้ายวนของกระเทียม มะเขือเทศสุก และสมุนไพรสดๆ ในขณะที่คุณเตรียมอาหารจานเคียงแสนอร่อยที่ทำจากผักตามฤดูกาล เติมเต็มการผจญภัยทางอาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบด้วยการเรียนรู้วิธีทำขนมหวานประจำภูมิภาคที่เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารภาคปฏิบัติที่น่าประทับใจในชนบทของเมือง Matera ซึ่งคุณจะได้รับการต้อนรับเข้าสู่บ้านในชนบทอันมีเสน่ห์รายล้อมด้วยสวนมะกอกออร์แกนิก สวนมะกอกเป็นฉากหลังที่สวยงามและเงียบสงบ ช่วยให้เชื่อมโยงอย่างแท้จริงกับความงามตามธรรมชาติและประเพณีทางการเกษตรของภูมิภาค เมื่อคุณปรุงอาหารจนเสร็จ ให้ลิ้มรสผลงานจากการทำงานของคุณในระเบียงสวยงามที่ร่มรื่นด้วยต้นมะกอก พร้อมเพลิดเพลินไปกับความเงียบสงบของสภาพแวดล้อม

ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบของสวนมะกอก ผู้เข้าร่วมจะได้ออกเดินทางสู่การเดินทางอันเต็มอิ่ม โดยเรียนรู้ไม่เพียงแค่การทำพาสต้าเท่านั้น แต่ยังได้ค้นพบรสชาติและประเพณีอันหยั่งรากลึกที่กำหนดอาหารของลูคานีอีกด้วย เมื่ออาหารพร้อมแล้ว ยกแก้วไวน์ท้องถิ่นขึ้นมาและเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เป็นกันเองซึ่งสะท้อนถึงแก่นแท้ของการต้อนรับแบบอิตาลี โดยสรุป คุณจะได้รับชาสมุนไพรใบมะกอก Olivo ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะเติมเต็มประสบการณ์ของคุณด้วยรสชาติแบบท้องถิ่นแท้ๆ

การผสมผสานระหว่างความงดงามของธรรมชาติและอาหารอันน่าลิ้มลองถือเป็นโอกาสอันดีเยี่ยมที่จะได้สัมผัสใจกลางของอิตาลี สำหรับผู้ที่ต้องการข้ามคลาสเรียนทำอาหารและเพียงเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหาร เรายังมีทางเลือกสำหรับการรับประทานอาหารเท่านั้น โปรดติดต่อเราเพื่อดูรายละเอียด

เรายินดีที่จะรองรับผู้ทานมังสวิรัติเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนได้ลิ้มรสอาหารลูคานีแท้ๆ