มาค้นพบประเพณีการผลิตมอสซาเรลล่าและชีสแบบทำมือกันเถอะ เพลิดเพลินกับอาหารเช้าแบบชาวไร่แท้ๆ ที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมอินทรีย์ โยเกิร์ต นม เนย น้ำผึ้ง แยม ขนมปังท้องถิ่น และของหวานทำเองอื่นๆ อีกมากมาย

เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของธุรกิจครอบครัวและประเพณีการผลิตชีสทำมือที่สืบทอดกันมาจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูกมาแล้วสามรุ่น

เริ่มต้นการเดินทางแห่งการทำอาหารเพื่อค้นพบขั้นตอนการผลิตชีสและผลิตภัณฑ์นมในท้องถิ่น ตั้งแต่นมสดไปจนถึงชีสกว่า 100 ชนิด ช่วยในกระบวนการแปรรูปและปรุงอาหารด้วยนม รวมถึงการยืดมอสซาเรลล่าด้วยมือ และการผลิตชีสทำมือระหว่างการชิมหลายครั้ง

เมื่อจบทัวร์แล้ว คุณจะได้รับของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ กลับบ้านไปด้วย