สัมผัสประสบการณ์การทำขนมอบแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษจากอารามในซิซิลี ด้วยคลาสเรียนทำขนมสุดพิเศษในเมืองปาแลร์โม งานนี้จัดขึ้นในสถานที่อันงดงามที่มองเห็นทิวทัศน์ของท่าเรือ จะพาคุณเดินทางผ่านประวัติศาสตร์ ความศรัทธา และงานฝีมืออันประณีต

เจ้าบ้านของคุณจะพาคุณไปชมขั้นตอนการเตรียมขนมหวานซิซิเลียอันเป็นเอกลักษณ์ 3 อย่าง ซึ่งแต่ละอย่างมีเรื่องราวที่หยั่งรากอยู่ในอาหารของวัดและวัฒนธรรมซิซิเลีย:
เค้กหัวเติร์กแห่งคาสเตลบูโอโน – ของหวานรสชาติเข้มข้น ทำจากครีมนม คุกกี้ อบเชย และช็อกโกแลตดำ ปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะของครอบครัวที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น
บลัดออเรนจ์แอนด์มินต์ฟรอสต์ – ของหวานซิซิลีที่สดชื่นและหอมกรุ่น สะท้อนรสชาติอันมีชีวิตชีวาของเกาะแห่งนี้
คานโนลีสไตล์ซิซิเลียแบบดั้งเดิม – เรียนรู้เทคนิคต้นตำรับในการทำเปลือกกรอบที่สมบูรณ์แบบและไส้ริคอตต้าครีมเนียนนุ่ม เหมือนที่เหล่าแม่ชีเคยทำในครัวของอาราม

ขณะที่คุณอบขนม คุณจะได้ค้นพบความลับของการทำขนมอบในอาราม ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณี จิตวิญญาณ และวัตถุดิบจากซิซิลี เข้าด้วยกันอย่างลงตัวในศิลปะการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร

คลาสเรียนนี้ไม่ใช่แค่การอบขนมเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะได้เชื่อมต่อกับมรดกทางวัฒนธรรมของซิซิลี ค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังขนมหวานยอดนิยม และได้สูตรอาหารต้นตำรับกลับไปทำที่บ้านอีกด้วย