ได้รับการต้อนรับจากลูกเรือที่เป็นมิตร คุณจะได้รับคำแนะนำตลอดการบรรยายสรุปเกี่ยวกับความปลอดภัย จากนั้นจึงออกไปที่เฮลิคอปเตอร์ ซึ่งลูกเรือจะถ่ายรูป (โดยใช้กล้องหรือโทรศัพท์) ของคุณที่ยืนอยู่ข้างๆ เฮลิคอปเตอร์
ออกจากหุบเขา Hoffnungsthal เราล่องเรือผ่านเมือง Lyndoch เลี้ยวขวาเพื่อบินไปตามสันเขาด้านตะวันตกของหุบเขา Barossa
ที่นี่คุณจะได้เห็นที่ราบกว้างใหญ่ที่ประกอบกันเป็นบริเวณตอนกลาง-เหนือ ในขณะที่ชมไร่องุ่นที่มีรูปทรงโค้งมน เนินเขา และถนนที่มีต้นปาล์มเรียงรายซึ่งนำไปสู่โรงกลั่นไวน์ Historic Seppeltsfield
เดินทางต่อไปยัง Nuriootpa นักบินของคุณจะชี้ให้เห็นฟาร์มของ Maggie Beer และโรงกลั่นไวน์ Penfold's ที่มีชื่อเสียง ก่อนที่จะบินลงมาจากพื้นหุบเขาเหนือ Tanunda ซึ่งคุณจะได้เห็นอาคารเก่าแก่ที่สวยงามของ Chateau Tanunda และโบสถ์เก่าแก่หลายแห่ง
บินต่อไปทางใต้ คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์เหนือโรงกลั่นเหล้าองุ่น Jacob's ซึ่งเป็นที่ตั้งของถังเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลีย แต่ละถังบรรจุไวน์ได้มากถึง 1.4 ล้านลิตร
จากจุดนั้น เที่ยวบินของคุณจะพาคุณไปทางใต้สุดของ Barossa ผ่านเมือง Lyndoch เหนือ Barossa Goldfields และ Whispering Wall และในที่สุดก็กลับมาที่ฐานของเราในหุบเขา Hoffnungsthal