ในบาหลี หมู่บ้านต่างๆ ล้วนมีตลาดขายอาหารยามค่ำคืนที่คนในพื้นที่จะไปกันตอนพระอาทิตย์ตก ในเซมินยักและที่อื่นๆ คนในพื้นที่จะออกไปกับครอบครัวและเพื่อนฝูงที่ 'Eat Street' ในท้องถิ่น และในทัวร์ชิมอาหารบาหลีนี้ เราจะไปร่วมกับพวกเขาในสถานที่โปรดของพวกเขาทั้งหมด! การเดินทางด้านอาหารของคุณเริ่มต้นที่ตลาดอาหารท้องถิ่น โดยที่ ไกด์ ของคุณจะพาคุณเข้าออกตรอกซอกซอยเล็กๆ ซึ่งเน้นอาหารบางอย่างที่คุณจะได้ลิ้มลองในภายหลังที่ Eat Street แล้วจะแวะเยี่ยมชม. วารัง (คาเฟ่) มีชื่อเสียงในเรื่องของ บาบี้ กูลิง (หมูหันสุกแบบย่าง) ไกด์ ของคุณจะสั่งอาหารที่ใช้ร่วมกันสำหรับสองคนให้คุณ และอธิบายทุกอย่างที่ปรากฏบนจานตรงหน้าคุณ ซึ่งอาจมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันห้าหรือหกองค์ประกอบ อย่าลืมซื้อแคร็กหมูด้วย!
จากนั้นเราขับรถไปที่ Eat Street ในท้องถิ่นในบาหลี ซึ่งซ่อนตัวอยู่ด้านหลังแหล่งท่องเที่ยวหลักและเดินทางไปได้ง่าย แต่ช่างเป็นท้องถิ่นจริงๆ! เราจะเริ่มต้นที่ด้านบนสุดของถนน โดยที่ผู้เชี่ยวชาญ ไกด์ ของคุณจะพาคุณผ่านเส้นทางเล็กๆ หลายแห่ง วารัง และแผงลอยเลือกของให้เรากินระหว่างทาง
ถนนที่นี่คับคั่งไปด้วยรถมอเตอร์ไซค์และรถยนต์ ยิ่งมาช้าก็ยิ่งพลุกพล่านมากขึ้น เราไปก่อนเวลาเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะเข้าไปในสถานที่ที่เราต้องการได้ แน่นอนว่า ไกด์ ของคุณก็เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารท้องถิ่นเช่นกัน และจะอธิบายให้คุณทราบถึงอาหารและประเพณีของอาหารที่นำเสนอ
เมื่อมาถึง ไกด์ ของคุณจะอธิบายสถานที่ทั้งหมดที่พร้อมรับประทานอาหารที่นี่ ซึ่งเยอะเกินไปสำหรับช่วงบ่ายวันหนึ่ง! ข่าวดีก็คือ เราแบ่งปันอาหารกันอยู่เสมอ ดังนั้นคุณจะมีพื้นที่มากมายให้ลองชิมทั้งหมด เมนูที่ต้องลองคือโซโตอะยัม(ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่) ที่อร่อยมาก นี่เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติที่มีชื่อเสียงที่สุดของอินโดนีเซีย
เมื่อเดินไปตามถนนสายหลัก คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอิทธิพลด้านอาหารที่แตกต่างกันทั้งหมดที่มีให้บริการ: ชวา สุมาตรา สุลาเวสี อาหารฟิวชั่นของญี่ปุ่น และไทย/อินโดนีเซีย
หรือถ้าคุณต้องการเพิ่มพลังงาน ลองของหวานสไตล์อินโดนีเซียที่เติมพลังดูสิ! คุณจะเห็น “Joss Milk” จำหน่ายทั่วประเทศ ซึ่งเป็นผงชูกำลังของอินโดนีเซียที่คุณผสมกับนม เชื่อหรือไม่ว่าเข้ากันได้ดีมากกับของหวานสุดโปรดของเรา ซึ่งเราจะหาซื้อที่ร้านวารังเล็กๆ** ของหวานนี้ทำจากแป้งสไตล์ครัมเปตปรุงในหม้อดินเผาบนถ่านร้อน เลือกจากรายการ 10 อันดับแรกหรือออกแบบของคุณเอง สิ่งที่เราโปรดปรานคือ Toblerone กล้วย ไอศกรีมและชีส
