ตั้งแต่ปี 2018 นี่เป็นชั้นเรียนทำอาหาร Pastel de Nata แห่งเดียวในโปรตุเกสในร้านเบเกอรี่จริงๆ สอนโดยเชฟทำขนมมืออาชีพ!

มาสเตอร์คลาสนี้จัดโดยเชฟมือรางวัล João Batalha ผู้ร่วมก่อตั้งร้าน Nat'elier ของ Pastel de Nata หรือเชฟทำขนมในบ้านผู้มากประสบการณ์ เช่น Silvia Sousa หรือ Valeria Barros da Costa

เวิร์คช็อปเริ่มต้นด้วยการแนะนำประวัติของ Pastel de Nata หลังจากเตรียมอุปกรณ์เรียบร้อยแล้ว คุณจะได้เข้าไปในครัวมืออาชีพซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีอบทาร์ตคัสตาร์ดโปรตุเกส (หรือที่เรียกว่าทาร์ตไข่) ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

หลังจากนั้นเราจะทำคัสตาร์ดและอบทั้งหมดด้วยเตาอบแบบมืออาชีพ ในชั้นเรียนนี้เราทุกคนทำงานร่วมกันเป็นทีม ทุกคนจะต้องทำทาร์ตด้วยมืออย่างน้อย 3 ชิ้น - เรียนรู้วิธีการเคลือบแป้ง ทาด้วยเทคนิคเฉพาะของ Pastel de Nata เติมคัสตาร์ด ฯลฯ มันจะอร่อย!

กาแฟปิดท้ายด้วยการชิมทาร์ตอุ่นๆ พร้อมเครื่องดื่มที่คัดสรรโดยบาริสต้าของเรา

‍ ผู้ใหญ่และเด็ก ยินดีต้อนรับ! ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมาก่อน! เรายังจัดชั้นเรียนแบบส่วนตัว - ติดต่อเรา!

หากคุณมีเด็กเล็ก โปรดจองประสบการณ์ส่วนตัว

Pour un cours de français, veuillez envoyer un message avant de réserver.
Para una clase en español, por favor envíe un mensaje antes de reservar.