-สัมผัสประสบการณ์พิธีชงชาในฐานะแขก (ซามูไร)
การตระเตรียม
“เซน” ยังคงมีชีวิตอยู่ในวัฒนธรรมดั้งเดิมของประเทศเรา และคุณจะได้พบกับการเปลี่ยนแปลงมากมายจากการเรียนรู้พิธีชงชา ก่อนเข้าร่วมพิธีชงชา คุณจะต้องเปลี่ยนไปสวมชุดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
ผู้ชายจะสวมฮากามะ (ชุดประจำชาติญี่ปุ่นสำหรับผู้ชาย) และโดกิ (เสื้อคลุมประจำชาติญี่ปุ่น) และกลายเป็นซามูไร
ผู้หญิงจะสวมชุดกิโมโนและกลายเป็นยามาโตะ นาเดชิโกะ

➤ วงดนตรี พนักงานต้อนรับ จะให้ความบันเทิงแก่แขกผู้ร่วมงานตามธรรมเนียมดั้งเดิมที่กำหนดไว้ ผู้เชี่ยวชาญด้านพิธีชงชาจะชงมัทฉะ (ชาเขียวผง) และเสิร์ฟให้แขกทุกท่าน

➤ คุณจะได้เรียนรู้มารยาท กิริยามารยาท ท่าทางที่งดงาม และจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับ

➤ ทัศนคติ
หลักการพื้นฐานของพิธีชงชาคือ
พิธีชงชามีรากฐานมาจากทัศนคติและแนวคิดที่ว่า “ผู้เชี่ยวชาญไม่เพียงแต่ให้ความบันเทิงเท่านั้น แต่แขกก็ตอบสนองต่อเขาหรือเธอด้วย สร้างบรรยากาศที่ผู้เชี่ยวชาญและแขกกลายเป็นหนึ่งเดียวกัน”
นี่คือพื้นฐานของพิธีชงชา
มารยาทในการชงชา
พิธีชงชามีข้อกำหนดต่างๆ มากมาย เช่น วิธีการเสิร์ฟชา วิธีการนั่ง วิธีการโค้งคำนับ วิธีการยืน วิธีการเดิน เป็นต้น นักเรียนเรียนรู้กฎเหล่านี้โดยการฝึกฝน
เมื่อคุณผ่านประตูนิจิริกุจิ ซึ่งเป็นทางเข้าห้องชงชาแล้ว ทุกคนจะได้รับการปฏิบัติอย่างเท่าเทียมกัน ไม่ว่าจะเป็นสัญชาติ อายุ เพศ หรือสถานะใดก็ตาม
➤ ผ่านขนมวากาชิ นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวาบิและซาบิ ซึ่งเป็นความรู้สึกด้านความงามของญี่ปุ่น ฤดูกาลทั้งสี่ และอื่นๆ

• โดดเด่นด้วยดีไซน์สีสันสดใสและฝีมือประณีตงดงาม สร้างสรรค์ด้วยมือโดยช่างฝีมือทีละชิ้น
  -คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้
  ขนมวากาชิ ซึ่งพัฒนาควบคู่ไปกับพิธีชงชาในสมัยคามาคุระ เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่น กล่าวกันว่าสะท้อนถึงจิตวิญญาณของชาวญี่ปุ่นในการชื่นชมฤดูกาลทั้งสี่ และมีความงามที่คล้ายคลึงกับศิลปะแบบวาบิและซาบิ
  การศึกษาเกี่ยวกับขนมวากาชิช่วยให้นักเรียนเข้าใจถึงคุณค่าแห่งความงามของชาวญี่ปุ่นผ่านการเรียนรู้ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมญี่ปุ่น คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นได้จากการทำขนมหวาน
• “พวกมันสวยเกินกว่าจะกินได้”
  สิ่งแรกที่ทำให้คุณประทับใจเมื่อได้เห็นขนมวากาชิก็คือ ความสวยงามของมันนั่นเอง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เปี่ยมด้วยเสน่ห์อันละเอียดอ่อนและอ่อนโยน ซึ่งเห็นได้ชัดเจนว่าเป็นงานฝีมือ และสื่อถึงฤดูกาลทั้งสี่
  -สิ่งเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความรักของชาวญี่ปุ่นที่มีต่อฤดูกาลทั้งสี่และความรู้สึกด้านความงามของพวกเขา
  ขนมวากาชิให้ความสำคัญกับ “ฤดูกาล” มากเสียจนไม่อาจพูดถึงฤดูกาลได้โดยไม่กล่าวถึงฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว และยังแสดงออกถึงฤดูกาลต่างๆ ด้วยธาตุทั้งสามอีกด้วย

➤โปรดเข้าใจว่าการต้อนรับไม่ใช่เรื่องฝ่ายเดียว
ในพิธีชานอยู ซึ่งเป็นศิลปะแห่งการแสดงความเอาใจใส่และการต้อนรับแขกอย่างสูงสุดนั้น แขกเองก็จำเป็นต้องมีความตระหนักรู้ในระดับสูงเช่นกัน

ในฐานะแขกที่ได้รับเชิญเข้าร่วมพิธีชงชาโดยปรมาจารย์ คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและสัมผัสถึงเสน่ห์อันลึกซึ้งของพิธีชงชาซามูไร