เมืองกาเลสตาโนไม่ปรากฏอยู่ในแผนที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่ นี่แหละคือเหตุผลที่เราชอบมัน
หมู่บ้านยุคกลางแห่งนี้ตั้งอยู่บนเนินเขา ห่างจากเมืองปาร์มาเพียง 40 นาที เป็นที่ที่ฉันและคุณแม่นาเดีย (เวอร์จิเนีย) เปิดบ้านและครัวของเราต้อนรับแขกกลุ่มเล็กๆ (ไม่เกิน 8 คน) เพื่อสัมผัสประสบการณ์การทำพาสต้าที่ไม่เหมือนการเรียนทำอาหารเลยแม้แต่น้อย
อ้อ และเจ้าแมวของเรา ซีซาร์และซินดี้ ก็คงจะไปต้อนรับคุณที่นั่นด้วยเช่นกัน

สิ่งที่เราจะสร้างร่วมกัน:

พาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกสองเมนู ทำด้วยมือทั้งหมด: ราวิโอลีเนื้อนุ่มดุจปุยเมฆ และทาเกลียเตลเลเส้นเนียนนุ่ม โดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิกตามฤดูกาล ซึ่งหลายอย่างเก็บเกี่ยวสดๆ จากสวนของเราในเช้าวันนั้น

อยากให้มันพิเศษยิ่งขึ้นไปอีกไหม?

เพิ่มตัวเลือกเห็ดทรัฟเฟิลดำ ซึ่งเก็บสดๆ จากป่ารอบๆ เมืองคาเลสตาโน ไม่มีที่ไหนใกล้แหล่งที่มาได้มากกว่านี้อีกแล้ว

หลังจากปรุงอาหารเสร็จ:

เชิญท่านมาเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนมื้อใหญ่ที่ระเบียงชมวิวของเรา: อาหารเรียกน้ำย่อยท้องถิ่น ชีสพาร์มิเจียโน เรจจิอาโน พาสต้าทำสดใหม่พร้อมซอสโฮมเมด ทีรามิสุสูตรครอบครัว และไวน์ท้องถิ่นมากมาย คาดหวังได้ถึงการสนทนาที่เป็นกันเอง ทิวทัศน์อันงดงาม และความไม่เร่งรีบ

ไม่มีรถเหรอ? ไม่มีปัญหา
ฉันสามารถจัดบริการรับส่งส่วนตัวจากใจกลางเมืองปาร์มาได้ เพียงแจ้งให้ฉันทราบเมื่อคุณทำการจอง สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ไปที่นั่นด้วยความหิว

นี่ไม่ใช่โรงเรียนสอนทำอาหาร ที่นี่คือบ้านที่อบอุ่นเหมือนบ้าน มีอาหารมื้ออร่อย และเป็นช่วงบ่ายที่คุณจะจดจำไปตลอด