สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของเมืองโบโลญญาผ่านประสบการณ์การทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง มาสเตอร์คลาสนี้เป็นประตูสู่การเรียนรู้เคล็ดลับเบื้องหลังหนึ่งในอาหารอิตาลีที่โดดเด่นและอร่อยที่สุด นั่นก็คือ ลาซานญ่าโบโลเนส

ภายใต้การแนะนำของแม่ครัวท้องถิ่นผู้ชำนาญ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมพาสต้าสดตั้งแต่เริ่มต้น ทำซอสรากูรสชาติเข้มข้น และปรุงซอสเบชาเมลเนื้อเนียนนุ่ม เมื่อคุณนำส่วนผสมเหล่านี้มาเรียงซ้อนกัน คุณจะสัมผัสได้ถึงความสมดุลที่ลงตัวซึ่งทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก

เมื่อลาซานญ่าเข้าเตาอบแล้ว ก็จิบเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเล็กน้อย เรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารของโบโลญญา และดื่มด่ำกับความอบอุ่นของการต้อนรับแบบอิตาลีแท้ๆ สุดท้ายนี้ นั่งลงและลิ้มรสลาซานญ่าโฮมเมดของคุณ พร้อมกับไวน์ท้องถิ่นสักแก้ว เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์รสชาติที่สมบูรณ์แบบและดื่มด่ำอย่างเต็มที่

จัดโดย Cesarine เครือข่ายเก่าแก่ที่สุดของอิตาลีที่รวบรวมเหล่าเชฟฝีมือเยี่ยมไว้ด้วยกัน ประสบการณ์นี้จะมอบมุมมองแบบท้องถิ่นแท้ๆ ที่ร้านอาหารไหนก็เทียบไม่ได้ มาร่วมทำอาหาร ชิม และสัมผัสประสบการณ์เมืองโบโลญญาแบบคนท้องถิ่นแท้ๆ ไปกับเรา!