สัมผัสรสชาติอาหารอิตาลีแท้ๆ ในรูปแบบที่สร้างสรรค์และอร่อยด้วยวัตถุดิบจากพืช ในคลาสสอนทำอาหารสุดพิเศษกับเชฟซาร่า ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ประสบการณ์การทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้จะเชิญชวนให้คุณค้นพบว่าสูตรอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมสามารถปรับเปลี่ยนให้สดใหม่ มีชีวิตชีวา และเป็นมังสวิรัติได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่สูญเสียรสชาติอันน่าทึ่งไปเลยแม้แต่น้อย

ในระหว่างเรียน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมราวิโอลีวีแกนทำมือ พาสต้าทาเกลียเตลเลวีแกนสดใหม่ และเจลาโต้วีแกนทำมือจากวัตถุดิบสดใหม่ทั้งหมด เลือกสรรรสชาติที่หลากหลายตามฤดูกาล ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและประเพณีของอิตาลี ตั้งแต่รสชาติผลไม้สดชื่นรับฤดูร้อนไปจนถึงรสชาติคลาสสิกที่เข้มข้นและนุ่มละมุน เจลาโต้ทุกชิ้นล้วนถูกรังสรรค์ด้วยความใส่ใจและความสร้างสรรค์

เพลิดเพลินไปกับการพักผ่อนสไตล์อิตาเลียนสุดผ่อนคลาย ด้วยบรูสเกตต้าที่ปรุงสดใหม่ ราดด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมน้ำเปล่าและไวน์ท้องถิ่นตลอดการรับประทานอาหาร

เรียนรู้เทคนิคดั้งเดิม เคล็ดลับการทำอาหาร และความสุขในการสร้างสรรค์อาหารอิตาเลียนแท้ๆ ตั้งแต่เริ่มต้น ในบรรยากาศสนุกสนานและเป็นกันเอง ภายใต้การแนะนำทีละขั้นตอนของเชฟซาร่า

เมื่อเลิกเรียนแล้ว มารวมตัวกันรอบโต๊ะเพื่อรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยกัน พร้อมแบ่งปันเสียงหัวเราะ รสชาติ และความอบอุ่นของการต้อนรับแบบอิตาลีแท้ๆ อาหารที่เหลือสามารถจัดใส่กล่องนำกลับบ้านได้เช่นกัน