การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่คือวิธีเริ่มต้นชั้นเรียนของคุณที่ Ya's Thai Cookery School ในอ่าวนาง คุณจะค้นพบความลับเบื้องหลังการปรุงอาหารไทยที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณผสมผสานสีสันที่หลากหลาย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเข้ากับวัตถุดิบสดใหม่แสนอร่อย คุณจะสัมผัสถึงวัฒนธรรมไทยแท้ ๆ ผ่านการเตรียมอาหารไทยต้นตำรับ
เรียนรู้ศิลปะแห่งการรักษาสมดุลของรสชาติและการทำอาหารทั้งจานตั้งแต่ต้นด้วยอุปกรณ์และเทคนิคแบบดั้งเดิม การเตรียมเครื่องแกงถือเป็นลักษณะเฉพาะและสำคัญที่สุดของการปรุงอาหารไทย และคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรและเครื่องเทศในขณะที่คุณบดให้เข้ากันในครกหิน
ชั้นเรียนของคุณจบลงด้วยการเพลิดเพลินกับอาหารไทยจานพิเศษที่คุณใช้เวลาช่วงเย็นเตรียมการ
กลับบ้านพร้อมกับทักษะการทำอาหารใหม่ๆ ของคุณในการผัด ทำแกง ซุปไทย และสลัด ที่จะสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ
เลือก 4 เมนูจาก:
- การหุงข้าวหอมมะลิและข้าวเหนียว
- การทำน้ำพริกแกง
- แกงมัสมั่น
- แกงเขียวหวาน
- แกงพะแนง
- แกงแดง
- อาหารผัด
- ข้าวผัด
- ผัดกะเพราไก่
- ผัดไทย
- ผักบุ้งผัด
- ซุปและสลัด
- ไก่ในซุปมะพร้าว
- ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong)
- ส้มตำ (ส้มตำ)
- ของหวาน
- ข้าวเหนียวมะม่วง